本周我市肉禽蛋价格小幅回落,监测的6个品种1涨5降。据监测数据显示:
价格上涨的品种是肋条肉15.19元/斤,环比上周15.00元/斤上涨1.25%;价格下降的品种有精瘦肉16.52元/斤、中排骨22.23元/斤、前胛肉13.56元/斤、后座肉14.46元/斤、鸡蛋3.79元/斤,平均降幅为1.86%,其中降幅最大的品种是中排骨,环比上周23.01元/斤下降3.39%。
经分析,本周肉禽蛋价格小幅回落的原因主要是:节日过后,并且随着气温逐渐升高,市场需求量降低,猪肉价格冷却下来,小幅下降