国家统计局数据显示，5月份CPI环比下降0.5%，明显低于市场的预期。同比虽增加2%，但仍不尽如人意，低于预期的2.2%。CPI同比数据已经连续三个月未能“破3”。综合来看，通胀高位已过，出现明显缓解。
5月CPI环比下降主要是受鲜菜价格下降的“拖累”。年初寒潮天气给我国大部分地区的鲜菜生产和运输带来了一场“灾难”，鲜菜价格较往年同期上涨较多。随着应季鲜菜上市，市场供应逐步增加，5月份鲜菜价格环比下降21.5%，影响CPI环比下降约0.64个百分点，甚至超过了CPI环比总降幅。
而CPI同比上涨仍然离不开猪肉价格这个“得力助手”。猪价5月继续“飞行模式”，同比上涨33.6%，5月芝华猪价指数同比上涨46%。猪价影响CPI上涨约0.77个百分点。5月份猪肉价格环比继续上涨，涨幅为2.3%，影响CPI环比上涨约0.07个百分点。据芝华数据畜牧分析师姚桂玲介绍，5月全国白条猪肉价格小幅上涨2.65%，同比上涨41%。全国仔猪平均价格51.01元/公斤，较上月上涨7.84%，同比上涨98%，几乎翻了一倍。全国二元母猪均价38.44元/公斤，环比上涨5.3%，同比上涨34%。可见，猪价涨势依然“凶猛”。
饲料方面，玉米均价环比下跌0.4%，同比大幅下跌19.9%；豆粕环比大幅上涨3.4%，同比大幅下跌11.2%；生猪配合饲料均价环比稳定，同比大幅下跌8.3%。因此5月生猪养殖成本同比仍然大幅下降，养殖利润平均值达到了1071元/头，较去年5月每头肥猪养殖利润增加850-950元。
“后市来看，5月生猪存栏继续增加，其中150斤以上育肥猪存栏大幅增加，在端午节前集中出栏，这对6月上旬猪价上涨形成不利。”姚桂玲表示，猪价在经历小幅回调后，中下旬偏稳窄幅上行可能较大。“综合预期7月份商品猪供应压力不大，8-9月份猪价会有小幅回调。预期7-9月猪价在21-23区间调整，生猪养殖企业利润仍然可观。”她建议继续关注生猪养殖上市公司，其股价仍有一定上涨空间。
对于猪价对接下来的CPI的影响，姚桂玲表示，猪肉价格上涨仍然会对CPI上涨“贡献力量”，但是随着后期天气逐渐变热，猪肉消费需求转淡，猪肉价格的贡献力量可能会有减弱。“6月份商品猪供应得到大幅缓解，猪肉价格将随之回调，上涨通道将变窄。”（农产品期货网）
