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邯郸开展中高考期间餐饮食品安全检查 实施全程监控

时间:2016/6/6 11:39:22 来源:邯郸日报

邯郸市日前印发相关方案,要求扎实开展执法检查,消除安全隐患,保证中高考期间餐饮食品安全。

据市食药监局有关负责人介绍,各级食药监管理部门提前介入,全程监控,开展考前监督,加强协调配合,强化应急值守。中高考前,对食宿点、考点学校食堂及周边餐饮单位,开展专项执法检查,重点检查经营资质、食品原料购进渠道、加工环境、食品添加剂管理、食品留样、从业人员健康状况等,审查就餐食谱,全面排查隐患,督促整改到位。成立驻点保障组和流动巡回检查组,对中高考食宿点的食品加工过程实施全程监督。加强学校周边餐饮单位的执法检查,严厉打击各类违法违规经营行为。相关单位强化应急值守,做好突发事件应急处置准备。(记者杨丽)


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