吃小龙虾要注意什么?如今天气越来越热，龙虾也越来越俏，很多人都迷上了吃龙虾，但是近日有一则新闻让人有些担心了，一妹子吃40只龙虾导致肺部空洞是怎么回事呢?下面一起来了解下龙虾的禁忌有哪些?
小龙虾放入超声波机器发现不少寄生虫
最近，一位爱吃小龙虾的市民小夏在吃了小龙虾之后，竟然出现了咳血发烧的症状。
看到夏女士的CT之后，连经验丰富的医生都惊呆了，原来夏女士的肺部出现了多处空洞，医生诊断，夏女士这就是感染上了肺吸虫病了。
而究其原因，可能是夏女士之前一口气吃了40余只小龙虾有关。有消息称小龙虾体内附着很多寄生虫是不是真的呢?记者随后随机选取了几只小龙虾，放入超声波清洗机里面，观看其中的变化。
在超频的震动下，这几只小龙虾在水里面变得十分兴奋，不断地活动着身体，片刻之后，这些疑似寄生虫的黑点也渐渐出现在大家眼前。
死龙虾五六元一斤销售流向“胡氏大龙虾”等店面
如何挑选放心卫生的小龙虾，此时就成为了关键。每天凌晨1点钟开始，长沙马王堆海鲜市场开始了一天的交易，此时的海鲜市场内，一箱箱的小龙虾身影随处可见。
通过走访，记者了解到，长沙马王堆市场小龙虾的行情一般在15元到25元每斤。随后，在记者的排查下发现，马王堆海鲜市场火爆的小龙虾贸易的背后，暗地里却有贩售死龙虾的情况!!
为了避免打草惊蛇，记者决定自己去寻找死龙虾销售点，果不其然，在一家名为“胡氏大龙虾”的销售店面，记者发现了死龙虾的身影。而这家海鲜店每天出售的死龙虾更是惊人。
马王堆胡氏大龙虾店老板告诉记者，长沙开福区华夏夜宵摊的一些商贩经常在这里购买死虾，随后，记者对该夜宵摊展开调查，一位商贩向记者透露，有一家售卖火爆的夜宵摊就是用的死虾!!
这位商贩老板告诉记者，自己的油爆虾就是用的死虾，并声称死虾肉质不会变味，如果记者不喜欢可以选择其他虾品。
市场管理方展开调查“胡氏大龙虾”被责令停业整顿
掌握确凿证据后，记者向马王堆海鲜市场管理方反映了情况，马王堆海鲜市场管理方立即到售卖死虾的“胡氏大龙虾”店展开调查。
面对调查人员的现场调查，该商贩开始百般狡辩，谎称自己从未卖过死虾，并不对外销售。最终，老板见了暗访视频最终承认自己售卖过死虾，承认自己之前确实售卖死虾。
调查人员通过现场调查取证，认定该商贩存在涉嫌售卖死虾的事实。马王堆海鲜市场管理方对该商贩从重从快严处理。责令马王堆胡氏大龙虾店停业整顿。
湖南农业大学动物科学技术学院副教授陈开健表示：死虾死蟹一旦死亡就不能使用，同时，小龙虾经过高温蒸煮后，还需要再经过三至五分钟的小火。
吃小龙虾的禁忌
1、不能与大量维生素C同食，否则，会生成三价砷严重致死。
2、不能与猪肉、狗肉、鸡肉、鹿肉、南瓜同食。
3、不能和含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
4、虾子最好别与鸡蛋放在一起吃，
5、对海鲜过敏及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食。
6、食用海虾时，最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。海虾属于寒凉阴性类食品，故在食用时最好与姜、醋等佐料共同食用。
7、虾后，1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。
8、.红、身软、掉头的虾不新鲜，尽量不吃。
9、皆宜;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。1.适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;2.宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
