东莞开展“利剑行动”一非法肉类加工窝点被端

东莞目前正在开展肉及肉制品专项整治“利剑行动”，据市食品药品监督管理局近日透露，该局根据市民举报，联合大岭山公安部门成功捣毁了一个藏身于荔枝林内的非法肉类加工窝点，现场抓获正在加工肉制品的嫌疑人3人。

据了解，该窝点隐藏在大岭山镇某山头荔枝林深处铁皮房内，面积约100平方米，位置十分隐蔽。其加工场所条件极其简陋，卫生环境恶劣，主要设有肉类分割、泡浸、烘干三个制作区。5月27日，执法人员现场发现有来源不明的肉制品原料、半成品、成品腊肉及工具材料一批，并依法予以查扣。同时，依法抽取样品送检测机构进行检验。目前，该案正在进一步侦办中。

有关负责人表示，接下来将按照《东莞市肉类及肉制品专项整治“利剑行动”工作方案》的部署，继续加大打击力度，追查不明肉类来源及非法产品的流向，全链条打击违法犯罪行为，发现涉及违法犯罪的，依法移交公安部门处理。