厦门：专项整治无证餐饮经营单位

本报讯 （记者 陈泥 通讯员 刘启国 吕培超）昨日下午，记者从全市无证餐饮经营单位专项整治工作动员部署会上获悉，从今年5月至12月，我市将对全市范围内现存的无证餐饮经营单位开展联合专项整治。副市长倪超出席会议。

餐饮服务行业是食品安全的终端环节，具有风险易发高发、矛盾突显集中的特点。会议明确，我市将以推行环评审批与餐饮服务许可分开办理为切入点，以推动国家食品安全城市创建为契机，对现存无证餐饮经营单位开展专项整治。

据了解，此次专项整治将采取“摸底排查、宣传发动、疏堵结合、综合治理”的方法：以疏为主，力求通过有序疏导、改造提升，尽可能将符合条件的现存无证餐饮经营单位转化为有证经营，纳入监管体系，规范经营秩序。对于禁设区域内群众反映强烈、油烟噪声扰民严重、被列为重点整治对象的经营单位，坚决查处。