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菜价持续下跌肉价依旧坚挺

时间:2016/5/26 9:23:57 来源:钱江晚报

(原标题:菜价持续下跌肉价依旧坚挺)

进入五月,随着气温的升高,加上几场适时的大雨,杭州本地和周边的蔬菜迅速生长,上市量迅速增加。走在下沙的菜场内,蔬菜价格和节后相比,已经出现了大幅回落,下沙的马大嫂们拎着的菜篮子总算轻了起来。

“现在的蔬菜价格都在下降,自从进入五月份,菜价就没涨过。”昨日下午,记者在高沙农贸市场了解行情时,某蔬菜摊头的摊主老王告诉记者,现在市场上的蔬菜都是供大于求,按照这个光景,接下来的菜价只会更加便宜。

而按照浙江省商务厅商务监测,5月期间,我省生活必需品价格总体继续下降,蔬菜批零价格继续领降,蔬菜批发价已接近去年同期。本期蔬菜批发均价4.51元/公斤,环比下降6.8%;超市蔬菜零售均价7.96元/公斤,创今年以来新低。

正在菜市场买菜的李大姐也深有感触,“前一阵子,自己买这些菜起码还要花上三五十块,现在几近可以剩下一半了。”李大姐说自己这次买了一斤白菜,两根山药外加两斤冬瓜,总共花了18块钱,和一个多月前相比已经便宜了十来块了。

摊主老王告诉记者,现在市场上的包心菜卖到了2.7元每斤,茄子卖到7元每斤,西兰花卖到了3.5元每斤,毛毛菜卖到了2.5元每斤……老王告诉记者,现在菜摊上除了山东产的红辣椒和小米椒,最近价格仍处在每斤10元至15元的高位外,绝大部分的蔬菜批发价都下降了三至五成,其中降价幅度最高的冬瓜,从4月中旬每斤6.5元一路急跌到现在的每斤2元。

除了菜价的下跌外,肉价倒是始终坚挺,据杭州市粮食局市场监测统计条肉零售价33.67元/公斤、夹心肉30.91元/公斤、腿肉31.14元/公斤、全精肉35.55元/公斤,与上周相比,分别上涨0.15%、下跌0.16%、上涨0.39%和下跌0.28%。

“上周猪肉批发价一斤又涨了五毛钱。”东沙菜市场一位猪肉经营者告诉记者,春节后,猪肉价格只升不降,但面对低迷的消费市场,许多零售商都不敢大幅提价,现在的猪肉价位仍和上周持平。

菜市场里的猪肉已经开始卖不太动了,许多马大嫂们转而将眼光瞄向了水产。有些感觉灵敏的居民更是发现,早餐铺上的肉包子也干起了“瘦身”的迹象。“一口下去咬不到什么肉。”家住金沙家园的朱女士说,最近她经常光顾的一家早餐店的包子和馄饨内的肉明显偏少,老板的解释是肉价涨得太快,左右为难之下只能减量不加价。

对此,一位肉摊的经营户告诉记者,天气转热,肉猪长速放缓,让本来市场上就供应紧张的生猪价格更加下不来,同时高企的肉价也让经营户推迟出栏期,引起阶段性供应量减少,一同拉高了肉价。

钱江晚报记者 胡师睿


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