龙虎网讯 昨天，省物价局召开新闻发布会，通报了近期全省重要商品价格运行情况。3月底以来，生猪价格持续高位运行，创下10年来最高纪录，猪肉价格在某种程度上还拉动了鱼价的攀升。专家预测，猪肉价格高企还将维持一段时间，有望在入秋后回落。
省物价局价格监测中心数据显示，生猪价格居高不下，直接影响到市民“菜篮子”里的猪肉价格。5月20日，全省精瘦猪肉、去骨后腿猪肉每斤平均零售价格达到17.38元和16.06元，同比上升26.1%和33.3%，环比也有小幅增长。“在这条生猪‘产业链’上，规模养殖大户最开心，他们的利润最高，卖一头猪能赚上千元。肉贩的心情就不那么好了，肉价涨声不断，有的屠宰场已经出现了亏损。”省物价局价格监测中心专家表示。
这一波猪价的行情，为何如此迅猛？省物价局价格监测中心副主任李纬坤说，最主要的原因是“猪周期”引发的恢复性上涨。此前，在2013和2014年两次春节消费传统旺季，猪价不涨反跌，大部分养殖户亏损严重，“这导致了生猪存栏量持续下降。”李纬坤说，由于对后市看好，不少养殖户纷纷“囤猪惜售”也是原因之一。
“由于生猪从繁育到出栏有一个生产周期。我们预计，接下来猪价将高位企稳，二三季度呈现震荡上行的趋势，很可能在8月份达到全年价格最高点。夏季是传统的猪肉消费淡季，随着需求的下降，生猪存栏的逐步增加，秋季后生猪价格有望逐步回调。”李纬坤预测。
猪肉价格上涨，拉动鱼价攀升
省物价局价格监测中心数据显示，5月20日，全省监测的草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼、鳊鱼价格，比上月同期均有不同程度的上涨。其中，上涨最明显的鲫鱼，每斤价格为10.98元，比上月同期上涨21.6%。
“5月份淡水鱼进入生长期，市场供应量减少，供需失衡。另外，近期猪肉价格居高不下，导致消费者转而去买相对较便宜的鱼替代，这也拉动了鱼价的攀升。预计近期淡水鱼价格仍将维持高位运行。”省物价局价格监测中心相关负责人表示。
小龙虾降价，蔬菜价格便宜了
近期河虾、龙虾的价格均有所下跌。在众彩物流水产市场，一位摊主告诉记者，“最近5—7钱一只的小龙虾，一斤卖23块钱左右，比去年少了两三块钱。”
“随着河虾、龙虾的大量上市，市场供给比较充裕。小龙虾也已经火热了好几年了，价格有所下降。”众彩物流水产市场副总张震说。
蔬菜也便宜了不少。全省5月20日监测的32种蔬菜价格，与4月底相比，有27种均有不同程度的下降，如冬瓜跌幅超过五成，毛豆和豆角也超过三成。
西瓜价格下降十分明显。5月20日，全省西瓜平均零售价格为2.65元/斤，比上月同期下降三成多。
（通讯员 郑哲 记者 李子俊）
