食品安全问题和千家万户息息相关，重庆落实食品安全法的情况如何？今（23）日召开的市四届人大常委会第二十五次会议第一次全体会议上，市人大常委会执法检查组关于检查我市实施《中华人民共和国食品安全法》情况的报告提请大会审议。报告显示，目前重庆已建立了基层食品药品监管体系，打通了监管工作“最后一公里”。
市人大常委会副主任、执法检查组组长沈金强在报告中说，重庆食品安全形势平稳向好，在国务院食安办、食品药品监管总局和中央综治办共同组织的对各省（区、市）2014和2015年度食品药品安全工作的考核评价中，重庆分别获得了第五名和第一名。
沈金强称，目前重庆已建立了基层食品药品监管体系，在全市183个城区镇街设置了由区县食药监分局直接管理的监管所，在838个乡镇设立了由当地政府管理为主的监管办公室，在全市10981个村社每个村社至少配备1名食品安全协管员，初步构建了机构到镇、网络到村的覆盖全市范围的食品安全监管体系。
在食品安全监管工作机制方面，市政府把食品安全纳入对区县政府经济社会发展实绩考核内容，2014年和2015年，分别有4个和7个区县在食品安全工作年度考核中被扣分，共有5人因食品安全责任落实不到位被追责。
报告显示，重庆加强食品生产经营全过程监管，把好食品生产关、流通关和餐饮服务关，建设标准化蔬果茶园和畜禽、水产养殖场515个，全市食品生产加工小作坊备案登记率90%以上，对9.4万户餐饮单位实施量化分级管理并公布了食品安全等级，占应实施餐饮单位数量的95.91%。同时，推广“明厨亮灶”工程，加强校园食堂食品安全管理，学校及托幼机构供餐网点持证率由2013年底的73.4%提升到95%以上，校园食品安全状况明显改善。
