传统佳节端午节即将到来，粽子等食品也已进入了生产销售旺季，特别是“五芳斋”等知名品牌的粽子更是深受市民的欢迎。于是，有人瞅准了这一时机，制售假冒的“五芳斋”粽子等食品，通过网络销往全国各地，伺机牟取非法利润。
5月3日，我市警方成功捣毁位于市区城南街道骏力路的这个制售假冒“安井”“五芳斋”食品的生产窝点，涉案价值120余万元。5月5日，车某等4名嫌犯因涉嫌生产销售伪劣产品罪被警方刑事拘留。
警方捣毁黑窝点
“市区城南街道骏力路679号2幢4楼5楼违规生产食品。”5月3日上午，市公安局食药环侦支队接到网民的举报线索后，立即会同市场监督管理局稽查支队、经开公安分局，对该幢楼进行了突击检查。
5楼卷帘门紧闭，检查人员在4楼发现，这是一个打包仓库，现场有六七名工人紧张忙碌着，进行食品的包装和发货，客服人员正在网上进行打单，这里堆放着大量已经包装成半成品的食品，包括“五芳斋”粽子和咸鸭蛋、“安井”手抓饼，以及已更改过保质期的“稻香村”月饼。
“五芳斋”工作人员来到现场后进行鉴定，发现这些印有“五芳斋”外包装的粽子和咸鸭蛋全是冒牌货。
打开5楼的卷帘门，一套手抓饼的生产线，用于加工的和面机、打码机都堆放在这个生产车间，里面还堆满了用于食品加工的大豆油、小麦粉以及用于产品包装的假冒品牌包装盒、标签等。
当天，这个制售假冒知名品牌食品的生产窝点被警方捣毁，当场查获手抓饼生产线一套及用于生产加工的和面机、打码机、封口机多台，并查扣假冒的“五芳斋”粽子1000余箱54000只、咸鸭蛋9000余个，手抓饼成品650箱、半成品8505片，过期的“稻香村”月饼3万余个，用于食品加工的大豆油、起酥油等原料320余桶及小麦粉1.2吨，大量用于产品包装的假冒品牌包装盒、标签等。
4人合伙来造假
车某、董某和高某被传唤至公安机关进行调查，随着调查工作的步步深入，警方终于揭开了这个制售假冒知名品牌食品的生产窝点的神秘面纱。5月5日，涉案的另一名嫌犯孙某也被警方抓获归案。当天，4名嫌犯因涉嫌生产销售伪劣产品罪被警方刑事拘留。
车某等4人都是嘉兴本地人，车某、董某和孙某今年27岁，2014年，3人合伙承包了百世汇通快递在秀洲区洪合镇的投递业务，每人出资3万元。一段时间干下来，3人觉得快递业务的利润不高、钱不好赚，于是决定不做这项业务了。
车某曾在一家食品公司做过业务员，他觉得食品行业的生意好做，赚钱容易，所以他首先改行尝试做食品行业的生意。
刚开始，车某做线下销售生意，通过转手赚差价，后来和董某两人在市区城东路租了厂房，开始通过网络进行销售，起初，他们销售的食品还是正规产品，可是当两人发现网上其他卖家卖同样的产品，售价却比他们低，生意挺好，买回来一看是假货。于是，两人利欲熏心，从2015年8月开始，走上了生产销售假冒伪劣产品的犯罪道路。
随着生产销售规模的不断扩大，厂房搬迁到了市区城南街道，孙某也加入了他们之中，反正当时快递业务的3万元投资3人都未撤回，于是都成了股东，平常拿点工资，年底3人分红。车某是总负责人，对外联系业务，董某负责对外打包发货以及人员的招聘工作，孙某则是生产车间负责人。
高某是车某他们聘请的财务人员，由于是最老的员工，车某对她最为器重，她不但管财务，也是车某的私人助理。
20多名员工、开设6家网店，在不到一年的时间里，车某等人合伙造假，制售假冒知名品牌食品，销售金额达120余万元。
“改头换面”手法多
那么，车某等人是如何通过“改头换面”来以假乱真、以次充好的呢？
“安井”在手抓饼行业是个知名品牌，为了仿冒这个品牌，车某他们一开始从平湖一家食品公司购进了其他品牌散装的手抓饼原材料，又从一家印刷厂购进“安井”外包装，通过包装之后，假冒“安井”品牌进行销售。为了稳妥起见，刚开始，他们在批量销售时还夹杂着一些正规的“安井”手抓饼，只不过随着销量的递增，真货几乎不见了踪影。
今年2月，车某等人为了扩大生产，获取更大的利润，花了10多万元专门从无锡购进了手抓饼生产线一套，专门仿冒“安井”手抓饼进行生产，这样成本更低、利润更大。为了达到以假乱真的效果，每当手抓饼成品一出炉，孙某、董某等人总要进行试吃，觉得口味与“安井”比较接近了才批量生产。
为了赚取不义之财，车某他们无所不用其极。过了保质期的“稻香村”月饼，他们用松香水将日期涂掉后，又用打码机更改换成了新的生产日期，准备重新通过网络销售。
眼看端午节就要到了，车某等人又打起了“五芳斋”的主意，他们从嘉兴一家公司里购进已经包装好的成品粽子，又在嘉兴一家印刷厂印制了“五芳斋”的外包装、标签和包装袋，这样，假冒的“五芳斋”粽子就出炉了。另外，他们从江苏一家企业购买了咸鸭蛋，同样贴上假标签进行销售，后来索性将假冒的标签发往江苏那家企业，由对方包装好后直接发货过来。车某等人生产食品是未经审批，系无证生产，其食品安全得不到有效保证。从调查情况看，生产工人没有取得健康证，生产车间杂乱脏，各种食品原材料混杂在一起，无食品检验检疫程序，存在随意添加各种原材料情况，质量和卫生得不到保证。目前，相关产品和原材料已经送检。检查中还发现，用于起到冷藏作用的冰袋制作条件恶劣，竟然在该车间的卫生间内进行放水制作、堆放，令人作呕。
为了在网上销售时让客户相信他们的产品是正品，车某还教客服如何应答客户的咨询，如何想方设法取得对方的信任，让其相信销售的就是正品。被警方抓获前，车某等人累计销售金额达120余万元，目前，此案还在进一步侦办中。
“民以食为天，我们对涉及食品安全的犯罪行为坚持‘零容忍’的打击理念。”市公安局食药环侦支队支队长汪新汉告诉记者，今年以来，全市公安机关主动排摸、深度经营、联合查处，共侦破食药环犯罪案件155起，包括破获秀洲假麻油案、平湖毒腐皮案等一批新类型案件，刑事打击食药环犯罪嫌疑人333名，打击数全省前列。
据了解，全市公安机关针对节日热销食品，深度排摸生产、加工、销售违规食品的“黑作坊”“黑窝点”和行业“潜规则”，推行“项目化经营、集群化打击”模式，3月4日，支队在全市部署开展了在腐皮中添加桐油的“利剑1号”行动，共捣毁生产、销售毒腐皮窝点9个，当场查扣大量毒腐皮和桐油，并对34名嫌犯采取刑事强制措施。
来源:嘉兴在线—南湖晚报 作者:N记者 任荣珍 通讯员 周志健
