齐鲁晚报5月8日讯（记者 王皇 实习生 田黎明）今年的蒜薹恐怕便宜不了。5月7日、8日，记者在有蒜乡之称的商河县白桥镇采访了解到，今年红蒜薹收购价比去年贵了五六毛，白蒜薹收购价则比去年贵了七八毛。由于过年前后受冻、春季遇旱，蒜薹均出现减产，往年从5月13日左右才开始的收购季提早了近十天。
8日早7点半左右，商河县白桥镇亓家官庄村口，外地来收蒜薹的大货车隔50米就有一辆。村民们说，这还不是最多的，7日早上刚过7点，大货车就已经停不下了。今年蒜薹的行情比去年还好，这让村民们喜上心头。在亓家官庄村成片的蒜地里，随处都能看到五六人成排地弯腰拔蒜薹。在村口南边，已经形成了收蒜薹的小劳务市场。
蒜薹必须在一两周内拔出，以保持根部鲜嫩。另外，拔蒜薹期间还怕遇到下雨，下雨后，蒜薹容易出现黄斑病，影响收购价钱。所以不少蒜农都得雇人拔。今年雇人的价钱也不低，一天约需120至180元，而前些天天气预报有雨，让雇工费用一度飙升至250元。
“红蒜薹两块、两块二一斤，白蒜薹卖到两块六到两块八一斤。价钱比去年都高，不孬。”蒜农刘女士拿出记账本儿说，今年从5月4日就开始收蒜薹，去年前年都是5月13日左右才开始。去年价钱也不错，红蒜薹卖到1.6、1.7元，白蒜薹卖1.8、1.9元。
刘女士说，红蒜和白蒜是两个品种。白蒜长出的白蒜薹根长，炒熟吃更香甜。所以白蒜薹的价钱比红蒜薹会高一些。虽然收购价钱涨了，但一亩的收获并未比去年增加。
“冬天气温太低，蒜薹受冻，春天时，又遇到了天旱，今年种红蒜薹的都减产了一半左右，白蒜薹不少都覆盖了双模，所以减产得没那么厉害。”
在村口收蒜的一位先生说，自己负责的这车蒜薹收购后，将拉到日照的冷库储存。今年覆盖了双膜的白蒜薹和只覆盖了单模的蒜薹成熟时间都早，而且考虑到减产，不少商贩都沉不住气，早早到较有规模的种植区收购。
记者在济南市物价局网站查询到，今年5月5日，济南市农贸市场蒜薹的售价约2.56元一斤，而去年5月5日时，由于蒜薹并未进入收购季，售价在2.64元一斤，而去年5月14日，进入蒜薹收购季后，蒜薹一斤约2.05元。对比起来，今年的蒜薹产地价就贵了不少。
