猪肉价格不断上涨，上月陕西省生猪价格同比上涨57.83%。伴随着生猪价格的上扬，仔猪价格也出现“飞涨”。对于目前的行情下，养殖户该如何看待？统计部门提醒，如果抱以投机心理进行投资，高成本、高价位会带来很大的风险。
生猪价格上涨带动仔猪价格跟风
据国家统计局西安调查队数据显示，以生猪养殖较集中的未央区为例，一季度，在节日效应下，生猪出栏价格继续保持明显上扬的势头，均价基本维持在19元/公斤左右，与去年同期的13.6元/公斤相比增长了近40%，且与上年四季度价格相比，也增长了6.0%。在此期间，市场有时甚至出现了断货现象，造成了21.4元/公斤的新高。
与此同时，仔猪价格也跟风上涨，与生猪出栏价格一样达到了近几年的新高。调查显示，一季度8公斤左右的仔猪价格上涨至680元/头，与去年年末的400元/头相比，增长幅度高达70%；而25-30公斤的仔猪其价格也达到了900-1000元/头，与上年末的500元/头相比，增幅竟高达80%-100%。如此高价，使许多养殖规模有限的农户打消了购进仔猪恢复或扩大生产规模的念头。
猪粮比价连续4月在红色预警区
进入4月份，生猪市场博弈日趋激烈。省物价局的价格监测显示，由于存栏量不足，供小于求局面没有改变，生猪、猪肉价格依然呈上涨势头，价格屡创新高。生猪（毛猪）全省平均销售价每公斤为19.46元，环比、同比分别上涨3.57%、57.83%。鲜猪肉（剔骨后腿肉）全省平均销售价每500克为15.37元，环比、同比分别上涨2.33%、35.30%。猪粮比价为12.18∶1，比3月份上涨0.74个点位，连续4个月在红色预警区，主因是生猪价格震荡上行，玉米价格小幅下降。
高成本、高价位会带来投资风险
对于养殖户来说，市场行情看好，无疑会增加投资的热情。但目前，生猪价格已经进入预警区域，政策调控压力增大。另据物价部门调查，受夏季消费需求淡季、饲料等养殖成本下降、替代消费品价格下跌或保持平稳等因素影响，生猪价格继续大幅上涨的可能性变小。加之陕西省向市场投放了储备猪肉，猪肉价格涨速有所放缓。
统计部门表示，总体来看，近一年来，生猪出栏价格连番冲破高位，养殖单位收益较为丰厚，纷纷对未来生猪价格“看好”。从现在市场情况看，价格仍没有迹象能表明涨“停”，预计今年生猪价格将仍会保持高位运行态势，但如果抱以投机心理进行投资，高成本、高价位会带来很大的风险。
