近日,铜川市食品药品执法监察支队开展酒类生产环节专项整治。
这次专项整治以检查企业在原辅料进货验收、生产过程控制、添加剂管理、产品包装标识、出厂检验、生产环境条件等环节主体责任落实情况以及生产过程中是否存在违法行为为重点。通过对陕西玉华酒业有限责任公司、铜川市耀州区凯维葡萄酒有限公司两家酒类生产企业的检查,督促企业严格落实GB14881-2013《食品生产通用卫生规范》,不断提高企业的食品安全意识和管理水平,规范生产经营过程,确保生产出安全的食品。
本报记者 张亮 通讯员 戴根斌