合肥市部署建筑工地食堂食品安全工作

为创建食品药品安全城市，切实加强工地食堂食品安全，日前召开的合肥市建筑市场监管工作会议，对工地食堂食品安全工作进行了专题培训和部署。各县、区建设主管部门、市属项目企业负责人200多人参会。

市食品药品监管局食品消费监管处负责人应邀参会并就加强建筑工地食堂食品安全工作提出明确要求：一是强化责任意识，把工地食堂食品安全摆在突出位置；二是强化许可意识，进一步规范工地食堂的经营状况；三是强化日常监管，进一步落实各项规章制度。市城乡建委负责人也对工地食堂食品安全有关问题进行了强调。

初步统计，合肥市现有工地食堂2000多家，持有效许可证件的仅为10%。下一步，市食药监管部门将会同建设主管部门联合开展调研，并就贯彻落实新的《食品安全法》等法规制定切实可行的措施，确保工地食堂食品安全。