为切实保障辖区群众“五一”期间饮食用药安全,“五一”假期首日,美兰区食药监局严格落实省、市局关于做好节日期间食品药品安全监管工作的通知精神,结合实际,采取多措施保障食品药品市场秩序。
一、加大旅游景区食品安全监管力度,全力保障游客的饮食安全。
今日执法人员加大对演丰红树林周边餐饮店和小吃摊的巡查力度,并逐户签订《餐饮单位“五一”期间食品安全承诺书》,将食品安全工作落实到位,要求各经营者做好食品加工经营过程的卫生,原料采购环节做到索证索票、进货验收和台账登记,小吃摊的食品应把关好销售的时间,严禁出售变质食品等。共检查餐饮店10家,小吃摊5家,签订承诺书10份。
二、继续指导“两小”单位按标准整改
该局执法人员继续按照工作部署,对辖区内“两小”单位进行排查,对整改不到位、不符合“双创”标准的业户要求立即按规定进行整改。今日共出动执法人员15人次,共指导16家小餐饮店、13家小食杂店进行规范整改工作;下达责令改正通知书7份,提出整改意见15条。
三、严格落实坐班制值班。
该局实行局领导带班和坐班制值班。带班领导作为当日值班的负责人,领导、指挥当日的值班工作,做好当日值班纪律检查、督查,值班人员坚守岗位,并保持电话24小时电话畅通,按照市局要求及时上报首日工作情况。
基层所值班人员查漏补缺两小经济户册。
四、及时处理投诉举报
今日该局共接到12331投诉三宗。执法人员立即赶往现场进行处理,其中两宗已处理完毕,一宗正在处理中。