记者从市商务局了解到，五一前夕，市商务局组织商储企业已向市场投放2000吨储备肉菜，确保节日期间肉菜上市量和品种的丰富。针对当前猪肉价格高位运行的态势，多家企业将猪肉低于市场价进行投放。前期高涨的蔬菜价格渐渐恢复正常，市场已出现多种“一元菜” 。
针对前期由于持续寒冷天气、生产青黄不接等多重因素叠加影响，造成的我市蔬菜市场价格涨幅较大的情况，市商务局要求“菜篮子”商品承储企业发挥市场保供作用，将500吨政府应急储备和1000吨企业商业储备以低于市场价格投放市场。要求猪肉储备企业五一期间集中投放冻肉商业储备500吨，总计2000吨储备肉菜，有效调节市场，保障“菜篮子”市场供应数量和价格稳定。
市商务局相关负责人介绍，市商贸流通主管部门与相关部门配合，进一步加大对三大批发市场、50家大中超市、80家标准化农贸市场、生猪屠宰企业及豆制品等加工流通环节的检查力度，落实制度，认真做好市场监测，规范市场经营秩序，营造良好的节日市场环境。
市商务局监测数据显示，目前，我市蔬菜、猪肉日上市量分别为2300吨和100吨，供应充足。蔬菜批发均价为3.28元/公斤，零售价为6.1元/公斤，较一季度末分别下降12.5%和29.6%，菠菜、韭菜、大白菜等时令蔬菜已降至每斤1.5元以下，茭瓜、胡萝卜等品种已回归1元时代。
尽管蔬菜价格已经恢复正常，但猪肉价格仍然在高位运行。监测显示，猪肉价格和全国走势一样，呈温和上涨趋势，白条肉批发价为26.5元/公斤。针对今年猪肉价格较高的情况，市商务局组织引导肉品生产企业开展降价促销活动。金锣公司、龙大公司、华宝公司、万福集团、波尼亚公司等企业，将在五一期间，开展各项优惠让利活动，华宝公司每天拿出2-3吨前肘肉以低于市场每斤0.5元的价格销售，其他公司也将以低于市场价格开展让利活动。
