泸州开展网上订餐专项检查，食药监局提醒：
前段时间，“网络订餐平台‘饿了么’涉嫌未年审入网餐饮证照被罚15万元”的消息甚嚣尘上。近日，泸州市食药监局开展了网上订餐专项检查行动，对执法过程中发现的设施设备清洗不到位、外送餐盒非食品级、从业人员健康证过期等问题列出了整改清单，下达了《责令整改通知书》。同时也提醒消费者，在第三方平台订餐时，一定要查看入网餐饮单位的相关证照，并保留消费凭证。
餐盒不合格健康证过期
据了解，此次检查主要针对网络订餐容易出现的问题，包括入网经营的餐饮单位名称、地址的真实性和一致性，办理《餐饮服务许可证》和《工商营业执照》的情况，有没有超范围经营，从业人员有无健康证，健康证日期，以及加工经营场所是否符合《餐饮服务操作规范》要求等。
现场检查过程中，执法人员发现有的餐饮服务企业设施设备清洗不到位，外送餐盒非食品级，从业人员健康证过期等问题，分别列出了整改清单、下达了《责令整改通知书》。同时要求餐饮服务企业落实食品安全主体责任，树立第一责任人意识，对提出的问题要立即整改。从业人员要取得健康证后再上岗，外送食品包装应选用食品级材料，排除食品安全隐患，保障消费者的饮食安全。
查相关证照留消费凭证
泸州市食药监局相关负责人提醒，市民在第三方平台订餐时，一定要查看入网餐饮单位的相关证照。“根据有关规定，入网餐饮单位应取得有效《餐饮服务许可证》等相关证件，禁止无证照、借用、冒用证照、超范围经营的餐饮单位入网。”该负责人说，第三方平台应在网上公示（或提供电子链接标识）餐饮单位的许可证照、从业人员有效健康证明等，督促入网餐饮单位严格按照许可证规定的经营范围从事经营活动。
消费者在平台餐饮单位消费权益受到侵害时，可以向第三方平台投诉，也可以向入网餐饮单位所在地的食品药品监管部门投诉。“如消费者与入网餐饮单位发生消费争议的，第三方平台应及时进行调解，第三方平台不能提供入网餐饮单位真实名称、地址和有效联系方式的，消费者可获得先行赔偿。”
消费者尽量避免订购高风险食品，包括冷荤凉菜、生食水产品、裱花蛋糕等。收到订餐食品后，先查验包装及容器是否清洁、完好，配送的食材是否变质或受到污染，确认无异常后再食用。“值得强调的是，消费者一定要保留相关消费凭证，发现食品安全问题及时拨打12331投诉。”该负责人说。华西城市读本记者 杨建均
