今年一季度，我市消费品市场运行体现“新常态”，全市上下围绕扩大内需、开拓市场、促进消费，采取了一系列有效措施，促进消费增长；各大商贸流通企业积极改善消费环境，丰富消费内容，挖掘消费潜力，活跃市场氛围，但总体来看仍保持了平稳增长的态势。
1、社会消费品零售总额同比增长9.3%，增幅上扬。
2016年一季度，我市实现社会消费品零售总额147.52亿元，同比增长9.3%，增速比上年同期上扬0.5个百分点。从消费类型上看，餐饮收入14.65亿元，增长14.3%，比上年同期增长7.7个百分点。商品零售132.87亿元，增长8.7%，增速较上年同期回落0.4个百分点。
2、粮油类商品价格同比下降。
今年一季度，粮油市场供给充足，价格同比下降。一季度粮食平均零售价格为4.81元/公斤，较去年同期下降11.74％，其中：小包装大米平均零售价格为5.51元/公斤，较去年同期下降7.86％；小包装面粉平均零售价格为4.12元/公斤，较去年同期下降2.37％。桶装食用油平均零售价格为13.98元/公斤，较去年同期下降13.7%，其中：豆油平均零售价格为9.66元/公斤，较去年同期下降1.63％；花生油平均零售价格为21.28元/公斤，较去年同期下降9.06%；菜籽油平均零售价格为13.83元/公斤，较去年同期下降30.15％；调和油平均零售价格为11.15元/公斤；较去年同期下降5.51％。
3、猪肉价格大幅上涨，导致肉类商品市场高位运行。
今年一季度我市肉类市场价格较去年同期大幅上涨，主要是猪肉价格大幅攀升带动肉类市场总体高位运行。一季度，我市肉类平均批发价格为34.64元/公斤，较去年同期上涨11.12%；平均零售价格为45.11元/公斤，较去年同期上涨14.12%。
一季度我市猪肉平均批发价格为24.53元/公斤，较去年同期上涨37.81%；平均零售价格为28.7元/公斤，较去年同期上涨27.56％。分析原因：一是生猪市场2012年以来连续三年大亏损，能繁母猪淘汰率非常高，其数量从2015年开始就低于平衡点，造成生猪供给紧缺现象；二是2015年冬季仔猪病毒性腹泻，仔猪死亡情况使生猪供给量的缺口增大。预计在生猪供给乏力等因素作用下，今年年内猪肉价格仍将维持现在水平。
4、禽蛋制品价格下行明显。
一季度禽肉制品现货市场的整体需求疲软，节日消费不旺；另外饲料等原材料价格下降，养殖成本减少，多种因素导致禽肉制品价格不断下滑，白条鸡平均批发价格为11.01元/公斤，较去年同期下降11.92％；平均零售价格为20.05元/公斤，较去年同期上涨9.56%。今年一季度，终端市场需求放缓，市场走货平平，多以消化库存为主，鸡蛋价格承压下跌。一季度我市鲜鸡蛋平均批发价格为7.26元/公斤，较去年同期下降20.39%；平均零售价格为8.22元/公斤，较去年同期下降14.73%。虽然鸡蛋价格出现下降，但是市场销量未现大幅上涨情况，多数消费者按需购买鸡蛋，预计受市场销量限制，鸡蛋价格上涨乏力，将延续这一走势。
5、蔬菜批发价格同比大幅上涨。
今年一季度我市蔬菜平均批发价格为7.95元/公斤，较去年同期上涨56.8％。 分析原因：一是蔬菜市场正处于“春淡”，供应少、价格高；二是受今年厄尔尼诺现象影响，气温低，光照不足，使得大棚蔬菜生长缓慢，成熟期延长，产量下降； 三是南方持续暴雨不但导致“南菜北运”供给不足，而且出现了大白菜等品种北菜南运的现象；四是春节过后气温一直较低，我市青菜尤其是绿叶菜主要从山东等蔬 菜基地输入，运输成本和人力成本叠加。预计随着天气逐渐转暖，我市地产菜上市后，蔬菜价格将逐步回落。
6、水果类商品呈现下降态势。
一季度我市水果市场平均批发价格为10.33元/公斤，较去年同期下降2.18%。分析原因：一是2015年上半年气候适宜，雨水丰沛，各种水果大都丰产，市场供应充足；二是前两年水果价格普遍较高，激发了广大果农扩大种植的热情，导致去年产量增大，供大于求；三是我市山区去年苹果丰收，库存积压明显，春节后集中上市，造成供大于求现象，价格大幅走低。
