4月19日，西固区食品药品稽查局联合辖区药监所拉开了“全省食品安全百日大整治”序幕。执法人员在南山路检查一家无证餐饮店时，遭到店员阻挠，后经耐心细致劝说，该店负责人积极配合，答应办理《食品经营许可证》。当天，执法人员共查封两家无证早餐和大饼店，并督促其尽快办证。
负责人不露面店员躺在地上叫骂
当天上午10时30分许，根据市民举报，执法人员来到南山路一家餐饮店。“请拿出相关证照和健康证，配合我们检查。”执法人员说明来意后，该店负责人却迟迟不肯露面，店内几名员工拒不配合检查。见执法人员走进店内，他们竟然拉起卷闸门，将执法人员与记者关入店内。后经店外的执法人员劝阻，店员才将卷闸门拉开。经检查，该店经营几个月来没有办理《食品经营许可证》，员工也无健康证，后堂脏乱不堪，属于无证经营。执法人员多次前来检查，都受到阻挠和辱骂。就在当天检查时，店内几名员工情绪激动，躺倒在地叫骂，执法人员不得不报警求助。最后，经过耐心细致的劝说，匆忙赶到的负责人才答应办理《食品经营许可证》。
早餐店和大饼店没有证照脏乱差
上午11时许，执法人员在西固寺儿沟检查一家烤肉店时，发现该店正在卖早点，门口摆放着炸好的油条。执法人员询问有没有《食品经营许可证》和健康证时，两名店员谎称“正在办理”。一同检查的辖区食药所所长说，该店没有办理证照，属于无证经营。此外，现场脏乱不堪。“我们在家里加工好食品后，再拿到这里卖。”原来，早餐店老板每月花1200元租用了烤肉店的房屋，每天上午卖早点。但这种一店两用的做法完全不符合相关规定，执法人员立即查封取缔。
在临洮街检查时，执法人员发现一家大饼店卫生状况极差，住宿区域和面点加工在同一房屋。该店的近20公斤添加剂苏打粉，负责人无法提供票证。经检查，大饼店无任何证照，执法人员将添加剂没收，并当场查封店面。
