酱香、茅台香、浓香……这些香型的添加剂加上散装白，套上精美的包装，就成了近千元的“茅台”。去年年底，哈市警方打掉一假白酒加工厂，查获27个品牌共14883瓶假酒，案值达336万余元。3月中旬，制售假酒的酒厂老板潘某被哈市警方抓获，其合伙人刘某正被通缉，其他假酒的流向正在追查。
民警蹲守20多天发现运假面包车驶向可疑民宅
“三个仓库一个工厂全被查了，警察说光用车搬酒，就搬了20多车。”潘某说。
2015年12月，省食品药品稽查局工作人员对哈市的酒水市场进行检查，发现保健路鸿利酒行涉嫌卖假酒。同时，哈市公安局便衣支队四大队发现哈市一个小区的仓库里储存大量假酒销往仓买，立即向支队长王强汇报。王强支队长、政委杨祝君立即指示主管副支队长张庆新率领四大队大队长隋汉军、副大队长何培彦等成立专案组，开展追踪和抓捕。
隋汉军带领民警蹲守跟踪了20多天，发现运送假酒的微型面包车，一般是到哈市边缘东海村一个民宅拉货，运到哈市大众新城、科研路及九三五永胜村3个仓库进行储存。民警发现，“这处民宅每天晚上开始传出机器响，一直到凌晨四五点钟，这可能就是假酒加工点。”警方决定收网。
2015年12月29日，民警突袭了三处仓库及东海村的加工点，当场查获包括茅台、五粮液、舍得、富裕老窖、和谐清雅等27个品牌共14883瓶假酒，七八瓶添加剂，2万多个假包材及商标，案值达336万余元，对4名涉案工人及1名司机进行了审查。负责销售的潘某和负责加工的刘某仓皇潜逃，3月中旬，潘某悄悄逃回家中时落网。
低价散装酒勾兑添加剂一天生产百余瓶
三四年前，做酒水批发生意的潘某认识了刘某，两人决定合伙制贩假酒。他们在东海村租了一栋民宅当厂房，从南方购进了灌装机、瓶盖机等一系列设备，雇了4个沾亲带故的工人和1个司机干活，该加工点一天最多生产100余瓶假酒，潘某和刘某两人，一般不在厂房露面，都是通过电话遥控指挥。
“原料都是散装酒和低价酒，瓶子不是回收的名酒空瓶，就是找外省厂家专门定做的。”潘某说，原料白酒也就是5-6元一斤，然后放入添加剂进行勾兑，“添加剂有酱香型、浓香型，还有专门的茅台香型，散装白酒添上它，味道与茅台相似。这样一瓶添加剂，能勾兑出140斤白酒。”
被警方查获的假酒、原料及设备成本70元卖给饭店300元假茅台到市民手里标价上千
潘某说，假酒先被运送到这三个仓库中藏匿，他到各个市场、饭店，甚至小仓买和小酒行推销，客户下订单后送货上门，“拿我生产的茅台举例，生产一瓶的成本大概在70多元，主要成本是包装费用，我卖给饭店的价格大概300元一瓶，饭店再卖给客人将近千元。”别的品牌白酒成本翻六倍卖，卖给哈市的小酒行、小仓买，也有批发市场，甚至大饭店。
潘某今年38岁，巴彦人。“逃亡的这三个月，我每天都睡不着觉，总感觉有警车经过，下一秒就有警察来敲我房门了。”潘某说。
目前，犯罪嫌疑人潘某已被警方刑拘，其合伙人刘某被上网通缉。
