在不得不接受5万元一平的房价之后，我们是否也要接受十元一斤的菜价？这可不是一个遥远的话题。
2016年初以来，全国多地猪价一飞冲天，一年涨六成突破历史最高；同时蔬菜价格也不甘示弱，商务部发布跟踪的十余种蔬菜价格2月平均上涨30%，3月同比涨幅甚至进一步扩大至45%。以往的每次通胀，都是从食品，主要是猪价上涨开始，那么这轮农产品(13.10， -0.13，-0.98%)涨价是否将推升通胀？又将会如何传导到资本市场？投资者要如何应对？
猪价菜价任性飞涨
3月份统计局公布CPI同比上涨2.3%，其中鲜菜价格上涨35.8%，影响CPI上涨约0.92%；猪肉价格上涨28.4%，影响CPI上涨约0.64%，两者合计贡献约1.56个百分点。
2016年初以来，全国多地猪价启动“飞行”模式，中国生猪预警网的数据显示，3月22日瘦肉型生猪出栏价格达到19.79元/公斤，突破2011年6月的历史最高点，而去年同期瘦肉型生猪出栏的价格还不到10元/公斤，同比上涨幅度超过60%。不仅猪价上涨破了纪录，养猪的利润也同样创历史新高，据国家发改委发布的猪粮比黄色预警，9.13∶1的比价远远高于6∶1的盈亏平衡点。
与此同时，蔬菜价格也不甘示弱。长江证券(10.15， -0.10， -0.98%)在山东寿光地区进行调研后发现，生长周期较长的蔬菜品种价格涨幅明显。南方蔬菜中，生长周期较长的椒类、豆类、瓜类等蔬菜价格涨幅可观，3月青椒、黄瓜、土豆批发均价分别同比增长38%、26%、25%；而北方蔬菜中，葱姜蒜由于具有寒潮减产预期，且库存周期长、产地集中，受到投机资金的炒作，3月葱姜蒜类价格指数同比上涨129%。
“二师兄”又来刷存在感了！“蒜你狠”、“姜你军”、“向前葱”、“豆你玩”卷土重来，重现江湖。“开口满嘴蒜味儿的才是真土豪”，最近一段时间，类似的调侃“段子”层出不穷。在官方及研究机构不带感情色彩的数字背后，是还在为房价而烦恼的老百姓(50.620，-0.96， -1.86%)又要为餐桌上吃得起什么菜而烦恼，“在不得不接受5万元一平的房价之后，我们是否也要接受十元一斤的菜价？”
对这一老百姓普遍关心的问题，东方证券(19.080， -0.32， -1.65%)首席策略师邵宇的态度相当淡定。他认为，流动性投入对肉菜等消费品价格与对房地产等资产价格的影响是不同的。在当前货币超发的背景下，流动性投入会推升资产价格，促使资产价格快速上涨；而消费品由于生产周期一般比较短，上涨的空间有限。
邵宇并不认同农产品价格上涨将成为2016年的新常态。他表示，猪肉涨价主要是猪生产周期以及供应问题导致的，预计猪肉价格还需要有一段时间的上行；而蔬菜价格上涨主要是受厄尔尼诺天气及北方干旱等气候因素影响。猪肉价格和蔬菜价格都是CPI的重要角色，影响其上涨的原因更多的是短暂因素，预计上涨还将持续两三个月，但不会是长期现象。
通胀与通缩之争
本来通胀这一话题已经连续两年淡出市场关注焦点，但3月CPI同比反弹，一二线城市房价暴涨，加上近期猪价、菜价大幅飚升，再度引发市场对未来通胀的讨论。
邵宇认为，这一轮农产品涨价与货币超发有一定关系，这轮涨价将推升通胀，但只对广义通胀有影响，对核心通胀的影响不明显。由于产能过剩，需求萎缩，核心通胀不会发生，但食品、能源价格都在涨，温和的通胀无法避免。3月CPI同比上涨2.3%，属于温和通胀。
中金公司也认为，食品价格继续推升通胀。不过，中金公司表示，蔬菜和猪肉对通胀的影响在二季度持续下降，三季度通胀可能逐步降至低点。短期CPI同比处于相对高位，而向前看蔬菜对通胀的扰动终将修复，核心通胀依然低迷，低通胀仍是基本格局。
国泰君安(19.590， -0.26， -1.31%)首席宏观分析师任泽平在近期的报告中预测，2016年通胀将小幅回升，预计CPI在2.5%-3%之间，但不会持续突破3%的警戒线。这也就意味着，这种温和的物价回升有利于企业盈利的边际改善，但尚不会引发货币政策转向收紧。由于货币向实体经济的传导机制不畅，货币政策不能有效解决当前中国经济面临的结构性和体制性问题，这有赖于供给侧改革破题。
与主流观点不同，经济学家马光远在《感谢猪，让中国经济看上去很美》一文中指出，如果剔除蔬菜和猪肉价格，中国的核心通胀率不过1.5%而已。在去产能的大周期下，中国经济今年最大的问题仍是通缩问题，而不是通胀问题，这一点要拨开猪肉和蔬菜价格的迷雾搞清楚，要以核心通胀率来预判货币政策走向，而不是随猪翩翩起舞。
农业股基本面持续改善
与老百姓担忧餐桌上的肉菜价格不同，蔬菜和猪肉等农产品价格的飞涨，对于上市公司来说却属于正能量。
近期不少农业板块的上市公司基本面持续改善，突出表现为一季报业绩预增。例如，民和股份(27.50， 0.45， 1.66%)预计一季度扭亏为盈，实现净利润为6500万元-7500万元，上年同期为亏损4177万元。4月8日，温氏股份(49.320， 0.23， 0.47%)发布一季度业绩预告，公司净利润在29.97-31.94亿元之间，同比增长349%-379%，而其上年同期盈利为6.67亿元。牧原股份(55.60， -0.36， -0.64%)也预告一季度业绩盈利区间为3.55-3.75亿元，同比大幅扭亏，其3月份销售生猪16.9万头，同比增长56.5%，销售收入2.98亿元，同比上涨142%，一季度整体销售生猪48.8万头，同比增长21.7%。
与此同时，部分养殖业上市公司开始加大募资力度扩产。4月10日，牧原股份发布了定增预案，公司拟向实控人旗下牧原集团等募集50亿元扩大生猪产能，建设包括通许牧原第一期52万头生猪产业化项目等7个项目。罗牛山(7.18， -0.09， -1.24%)4月12日实施定增方案，定增募资16.3亿元，用于“罗牛山十万头现代化猪场项目”、“海南农副产品交易配送中心及产业配套项目”等。天邦股份(25.98， -0.40， -1.52%)也于4月12日公告计划增发募集不超过14.8亿元投向6个现代化生猪养殖产业化项目，由汉世伟旗下子公司实施，建成后将新增产158.5万头。 同花顺(75.900， -2.86， -3.63%)统计显示，2016年春节后，农业板块不少股票股价表现出色。2016年春节后至昨日收盘，上证综指区间涨幅为11.39%，而同期农林渔牧板块的85只股票中有60只跑赢大盘，其中35只股票的涨幅在20%以上。民和股份春节后的涨幅达到84.26%，金河生物(26.20， -0.49， -1.84%)、益生股份(44.69， 0.51， 1.15%)、雏鹰农牧(17.27，-0.25， -1.43%)、敦煌种业(8.730， -0.15，-1.69%)、香梨股份(23.890， -0.35， -1.44%)、金新农(17.22， -0.24， -1.37%)、牧原股份等的涨幅也都在30%以上。
长江证券认为，整体预计生猪高景气行情仍将持续较长时间，猪价高点离目前仍有一定空间，在猪价带动下养殖股股价上涨趋势仍将持续。看好生猪养殖板块投资机会，重点推荐：牧原股份、温氏股份、雏鹰农牧、正邦科技(18.54， -0.17， -0.91%)和天邦股份，此外继续看好禽养殖板块，重点推荐：益生股份、民和股份、仙坛股份(33.72， 0.12， 0.36%)、圣农发展(24.81，0.46， 1.89%)。
长城证券则认为，养殖子行业产能和库存处于低位，将助力生猪等相关产品价格持续上行。投资建议关注两个主线：主线一，基本面持续改善，涨价持续，一季报业绩预增标的，重点推荐天邦股份、圣农发展、牧原股份、正邦科技、南宁糖业(16.29， 0.38， 2.39%)等；主线二，养殖利润改善，关注养殖后周期类标的，包括瑞普生物(16.830， -0.30， -1.75%)、大北农(11.15， -0.10， -0.89%)、中牧股份(19.000， -0.27， -1.40%)等。
