夏天已经到来，超市、商店的各种饮料、矿泉水又开始到了销售旺季，很多时候，我们是不是拧开瓶盖就喝，不过以后，这样的习惯最好还是改改，饮用前要先看一看产品的生产日期和保质期。
据济宁广播电视台《都市一时间》报道，最近有群众举报，在城郊一村庄有一处仓库，经常有人在仓库里将饮料箱拆开，不知究竟是要干什么。接到举报后，任城区食品药品稽查大队联合南张食品药品监督管理所的执法人员来到被举报地点。
在这长约十几米的厂房内，摆满了不少品牌饮料，包装崭新，整齐摆放，属于刚出厂的新品。但在仓库入口处一角，有几箱饮料却摆放混乱，箱口出现破损，执法人员随手拿起里面饮料检查，发现没有标识生产日期。而在仓库的地面上，执法人员发现还摆放着油墨、和稀释剂等一些打码的工具。
油墨稀释液、打码机，这些用于食品生产包装标识打码的设备怎么会出现在这里，商家用它们干什么？
南张食品药品监督管理所所长冯淑杰介绍，油墨稀释剂，是用来抹去商品原来的生产日期的，再用打码机打上新的生产日期。
将旧的生产日期抹去，再打上新的生产日期，很明显在篡改生产日期。尽管现场当事人一再否认，但执法人员在仓库里又发现了已经过期的饮料……
过期饮料为何没有销毁，无生产日期的饮料为何会出现，面对执法人员的追问，当事人不再回答。随后，更让人惊诧的事情发生了。执法人员在饮料箱上竟然发现了两个生产日期，事情铁证如山、毋庸置疑。
南张食品药品监督管理所所长冯淑杰介绍，原来的日期是2015年3月16号，改后的日期是2016年1月1号，旧的日期还没来得及抹掉。
生产日期由原来的2015年3月篡改为2016年1月，饮料的保质期摇身一变，就延长了8个多月。
掌握了这些证据，执法人员再找到仓库看管员，向这位当事人继续询问，在证据面前，当事人也如实承认了篡改生产日期的事实。
通过据执法人员现场调查得知，商家篡改的生产日期，大多数为临近保质期的产品，只有极少部分为过期产品，这样做的目的就是为了延长商品的销售时间，可是却违反了《食品安全法》。
临近生产日期的商品，如能尽快销售，还可以正常饮用，但是商品一旦过了保质期，消费者饮用后就有可能就会出现腹泻、呕吐等症状，对身体产生不良影响。为避免这些已经更改保质期的商品流入市场，执法人员当即将仓库查封，对违法商品进行扣押。
任城区食品药品监督管理局食品流通稽查队队长刘晖表示，根据《食品安全法》的相关规定，对当事人作出责改、罚款的行政处罚，如果经过调查达到移送标准，将依法移送向其他有关部门对此案件移送。
