据猪价指数监测显示，截止到3月31日，猪价指数为156.23，较1日上升11.30个点，全国生猪出栏均价为9.945元/斤，较1日上升0.72元/斤。三月猪价延续二月涨势，不断小幅盘整后走高，月底多个产区生猪出栏价均在10.0元/斤以上运行。下面跟随笔者一起重温三月猪价冲高过程。
三月全国生猪行情小结：震荡冲高
三月的第一周，2016年第11周全国生猪市场行情向好态势明显，其中西南地区出栏价率先破十并企稳。
其中东北地区价格大幅上扬，由于猪源紧张，屠宰场压价收效甚微，东北生猪出栏价于11周周末在九元左右。华北大猪猪源紧张，企业压价难度大，加上养户有部分压栏情绪，导致华北猪价再度上扬。华东猪价相对高位，华中市场受西南、华东猪价拉动全线向好，规模场出栏价报9.5元/斤以上。西南地区部分规模场出栏价破十，但猪价高企影响终端消费，同时猪源供给较为紧缺，市场行情有微张空间。华南区价格相对低位，由于终端消费低迷，加之毛猪价格偏高，造成不少肉档停业观望，广东毛批市场行情较差，销量减少明显，广东温氏生猪出栏价11周涨至9.5元/斤。
由于生猪出栏价的提高，白条与终端猪肉价格不断升高，直接导致终端肉档销量与利润减少，甚至出现部分肉档停业观望的情况。
三月中旬，全国各产区价格继续上升，特别是北方地区涨幅较大，出栏价全面破十势在必行。
东北、华北区涨势迅猛，屠宰企业结算价日涨幅超0.2元/公斤，当地猪源紧张的局面持续，东北出栏价最高报9.9元/斤。华东地区猪市整体价格破十，苏皖地区规模养殖企业出栏价破十后企稳，并有继续上升的空间。华中产区跟随周边区域价格上升，两湖地区散户惜售严重，货源紧缺，两湖屠宰企业尝试压价未果，河南地区生猪出栏价有破十的态势。西南地区则较为平稳，四川规模场与散户出栏价均保持在10元以上运行。华南区方面，上周后期涨势突然加大，广东某规模场升价后养户一度出栏积极，后出栏价继续上升惜售压栏情况再现，广东出栏价周末破十。
三月猪价持续上升，终端猪肉消费量因终端肉档开工率与肉价上升进一步缩小，其他肉类价格的上升已证明替代效应明显，禽类价格明显有所提升。
三月下旬，一条莫名其妙的储备肉释放消息在网上流传，导致不少养户盲目出栏，导致猪价涨势受阻，大部分地区出栏价均有窄幅下调。
四月生猪行情预测：高位盘整
猪价指数分析部认为，四月生猪供应仍将偏紧。而目前猪价高位，终端肉价高企抑制消费，猪价再度冲高的动力不足，国内生猪市场将进入供需博弈阶段。预计四月猪价将持续小幅震荡，四月出栏均价在十元左右。（凌觉歌）
