为巩固冷冻库监管成果，坚决防止非法进口肉类流向餐桌。近日，陵水县食药监局稽查大队联合椰林食药监所开展冷冻库专项整治行动“回头看”工作，对椰林食药监所辖区内的冷冻库进行突击检查。
此次检查重点为冷冻库经营者是否有相关资质、进销台账是否健全、索证索票是否齐全、冷冻库贮存温度是否适宜等项目，同时对冷冻库内的冷冻肉品包装上厂家是否有标明生产日期、保质期等情况进行检查。经检查，发现辖区内的冷冻库主要贮存鸭肉、鸡翅、肉丸等冷冻肉品，均为国产冷冻肉品。未发现进口和可疑冷冻肉品。
此次检查，有利于引导冷冻库经营者做到不购、不存、不销来源不明冷冻肉品，督促其落实食品安全主体责任。下一步， 陵水县食药监局将继续规范辖区内冷冻库经营者的经营行为，加强监督检查，维护冷冻肉品市场秩序和百姓餐桌安全。
