29日，记者从黑龙江省食药监局获悉，近日，该局公布了2016年第10期食品安全监督抽检情况，其中，“百味林”牛肉片，检出大肠菌群超标;“丰林”蓝莓果汁，检出甜蜜素超标;“老庞家”八角，检出禁用二氧化硫;松原市松滨老醋有限责任公司雅达虹分公司生产的杞参烹调料酒，检出禁用苯甲酸，这4批次样品抽检不合格。
检出不合格食品的生产企业，已被责令停止生产、经营，查明不合格产品批次、数量、原因，召回不合格食品。市民如在市场上发现被通报的不合格产品可拨打12331投诉举报。
由大肠杆菌导致的疾病：
1、肠道外感染。
多为内源性感染，以泌尿系感染为主，如尿道炎、膀胱炎、肾盂肾炎。也可引起腹膜炎、胆囊炎、阑尾炎等。婴儿、年老体弱、慢性消耗性疾病、大面积烧伤患者，大肠杆菌可侵入血流，引起败血症。早产儿，尤其是生后30天内的新生儿，易患大肠杆菌性脑膜炎;
2、急性腹泻。
某些血清型大肠杆菌能引起人类腹泻。其中肠产毒性大肠杆菌会引起婴幼儿和旅游者腹泻，出现轻度水泻，也可呈严重的霍乱样症状。腹泻常为自限性，一般2～3天即愈，营养不良者可达数周，也可反复发作。肠致病性大肠杆菌是婴儿腹泻的主要病原菌，有高度传染性，严重者可致死。细菌侵入肠道后，主要在十二指肠、空肠和回肠上段大量繁殖。此外，肠出血性大肠杆菌会引起散发性或暴发性出血性结肠炎，可产生志贺氏毒素样细胞毒素。
传播途径：
该种疾病可通过饮用受污染的水或进食未熟透的食物(特别是免治牛肉、汉堡扒及烤牛肉)而感染。饮用或进食未经消毒的奶类、芝士、蔬菜、果汁及乳酪而染病的个案亦有发现。此外，若个人卫生欠佳，亦可能会通过人传人的途径，或经进食受粪便污染的食物而感染该种病菌。
潜伏期：
通常为3至4日，但亦会长达9日。
（本文综合生活报网报道）
