东南网漳州3月29日讯（本网记者 苏益纯）一般情况下，每年春节过后都是传统的猪肉消费淡季，但今年情况却反常，年后生猪价格在高位企稳的基础上，持续上涨，直逼历史高点。据漳州市价格监测中心的监测数据显示，3月23日，漳州市平均每50公斤生猪出场价格1012.5元，较上月同期（2月17日）的897.5元，上涨12.81%，较去年同期（3月18）的590元，上涨41.73%。
据了解，生猪价格淡季不淡，直逼历史高点，原因有三个方面。首先是“猪周期”效应显现。即：“肉价上涨——母猪存栏量大增——生猪供应增加——肉价下跌——大量淘汰母猪——生猪供应减少——肉价再度上涨”，目前正处在上涨周期一阶段。其次，前期持续低迷的价格导致部分养殖户难以支撑退市，加上近年来各地不断提高环保门槛，划定“禁养区”和“限养区”，许多养殖户尤其是散养户在市场和环保的双重压力下退出市场，致使今年能繁母猪和生猪存栏量下降，市场生猪供应紧张。如我们龙海市白水镇在环保“禁养”前存栏50万头，“禁养”后存栏1-2万头。还有一个原因，是带有恢复性和补偿性，是产能适应性调整的结果，有利于提高养殖户经济效益，增加对环保改造升级，调动养殖户积极性，促进生猪生产发展，保障市场猪肉供应。
预计生猪价格在市场自身调节与政府适度干预的双重作用下，猪肉价格有望趋稳。按照福建省四厅局今年3月8日新修订下发的发《福建省缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》，目前正进入二级预警区域，主管部门将视情况启动二级响应，适时向市场投放一定数量的生猪活体储备。
