近日，为进一步强化网络订餐第三方平台食品安全主体责任，明确食品安全监管要求，河北省食药监局集中约谈了“饿了么”“美团外卖”“百度外卖”等3家网络订餐第三方平台河北辖区相关负责人。省食药监局要求，第三方平台要严禁未取得餐饮服务许可证或食品经营许可证的餐饮服务单位入网，入网餐饮服务单位须进行实名登记。
约谈就网络订餐中存在的相关食品安全问题进行了通报，分析了网络订餐存在的食品安全隐患及问题产生原因，强调了主体责任。3家网络订餐第三方平台河北辖区负责人就问题整改情况及下一步要采取的措施进行了报告。省食药监局相关负责人要求，网络订餐第三方平台要严格规范经营行为，严格入网企业审查。要建立严格的食品安全质量管理体系和食品经营者入网标准。对企业内部员工和入网餐饮单位开展必要培训，采用大数据手段与监管数据对接，对入网餐饮服务单位的诚信经营信息实行共享。
发现入网经营者存在超范围经营、无证经营或证照过期的，应立即停止提供网络交易平台服务，并报告给辖区食品药品监管部门。网络订餐第三方平台提供者要建立信息报告制度，每半年向食品药品监管部门报告入网和线下餐饮服务单位情况。
据介绍，下一步全省各级食品药品监管部门将加强对网络订餐第三方平台和入网餐饮单位的监督检查，加大治理力度，进一步督促企业落实平台主体责任。发现违法违规问题，将依照《食品安全法》严厉查处。
(记者 马彦铭)
