食品安全的基础在于加强监管。3月中旬以来，我市食药监部门对全市39家食品添加剂生产企业进行专项整治，其中有4家企业被立案查处，并被列入“黑名单”。
在这次专项整治中，江苏华绿科技食品有限公司被立案查处，目前，企业正处于停产状态。
江苏华绿科技公司主要生产豆制品消泡剂。2015年下半年以来，已累计生产产品31吨，全部销往常州市区以及周边城市。检查中，执法人员发现这家企业存在严重问题。
市食药监局副局长江礼清告诉记者：“这个企业生产现场环境比较差，进货原料存在不符合《食品安全法》规定的行为，比如进的原料，从没有食品添加剂《生产许可证》的企业进的一些产品，作为原料来生产食品添加剂，这是严重违反《食品安全法》的规定。 ”
在半个月的专项整治中，检查人员发现，部分食品添加剂生产企业，存在进销货记录不全、出厂检验不规范等18个问题。对此，食药监部门发出《书面整改通知书》8份，约谈6家企业，责令4家企业停产整改，对包括江苏华绿科技食品有限公司在内的4家企业进行立案调查。
同时，工作人员还从检查现场带走了34个批次的产品原料样品，送交法定检验检测机构进行检测。一旦发现存在使用非食品原料进行生产等行为，食药监部门将从严从重处罚，如果涉嫌犯罪，将第一时间移交公安机关进行查处。
市食药监局副局长江礼清表示：“我们将建立一些长效机制，诸如要进一步完善企业约谈、飞行检查、电子追溯、黑名单制度等等一系列举措，进一步规范食品生产行为。”
近期，常州在全省率先出台《食品生产企业灰名单、黑名单管理办法》，对领取《食品生产许可证》的食品生产企业、食品添加剂生产企业、以及食品加工小作坊等三类生产企业，在黑名单之外，设立“灰名单”，起到“微警示”的作用。市食药监局食品生产监管处处长卞伟介绍：“第一个，被列入黑名单、灰名单的企业，监管部门会对它加大监管的频次和力度。第二个，被列入的企业在各类评先创建或者示范活动中会受到限制。第三个，也是最重要的方面，通过消费者的理性选择，来倒逼食品生产企业落实主体责任。”
