国内麸皮市场行情持续走低，提振面粉市场价格偏强运行，小麦现货市场行情呈现“普稳优强”格局；区域间行情走势有所分化。国际小麦市场行情在近期持续反弹后，上涨动能减弱出现回落。
一、流通粮源数量减少 国内麦价偏强运行
近期国内小麦市场行情走势整体偏强运行，随着流通粮源数量的不断减少加之国家临储小麦拍卖底价调价无望，面粉加工企业自身小麦库存数量下降较快，其采购小麦意愿明显增强。面粉加工企业通过采购满足加工要求的低价质差小麦与质量较好小麦搭配进行加工生产，在保证面粉质量的情况下，尽量降低加工成本。由于流通市场国产优质小麦数量较少，采购难度加大促使面粉加工企业不断上提收购价格以增加收购数量，优质小麦市场行情走势好于普通小麦。而麸皮市场行情持续弱势运行，促使面粉加工企业降低开工率并上提面粉出厂价格。据市场监测，江苏南通如东地区普通小麦收购价2400-2420元/吨；安徽阜阳颍东地区普通小麦收购价2360-2400元/吨；山东济宁汶上地区普通小麦收购价2420-2430元/吨；河南濮阳清丰地区普通小麦收购价2370-2390元/吨；河北衡水深州地区普通小麦收购价2400元/吨。
二、临储麦库存同比持续扩大 强麦期货价格走低
受制于拍卖底价高企制约，国家临储小麦成交持续维持低位水平。3月15日国家临储小麦拍卖市场投放粮源数量为115.9106万吨，实际成交数量0.6606万吨，平均成交率0.57%，成交均价2458元/吨。相比之下，3月8日实际成交数量0.9692万吨，平均成交率0.85%，成交均价2436元/吨。因国家临储小麦成交量同比下降明显，国家临储小麦剩余库存数量持续扩大。截至3月中下旬，国家临储小麦（含2015年临储小麦）剩余库存数量为3886-3986万吨，同比高1755-1855万吨。截至3月18日，郑州商品交易所强麦1605合约期价报收于2829元/吨，较3月11日的2850元/吨，下跌21元/吨，跌幅0.74%，期间最高价2876元/吨，最低价2827元/吨；1609合约期价报收于2613元/吨，较3月11日的2590元/吨，上涨23元/吨，涨幅0.89%，期间最高价2632元/吨，最低价2589元/吨。
三、国际麦价冲高回落 内外麦价价差仍处高位
联合国粮农组织（FAO）总干事称，因经济增长放慢，今年全球食品价格可能进一步下跌，目前食品价格已接近七年来的最低水平。欧盟粮食商会（Coceral）发布的首份2016年农作物产量预测报告显示，预计欧盟软小麦产量为1.452亿吨，比上年的创纪录产量1.503亿吨减少510万吨，不过高于欧盟委员会预测的1.436亿吨。战略谷物公司（Strategie Grains）最新报告下调2015/16市场年度欧盟小麦年末库存预估，但称过剩仍将令价格承压； 上调2016年欧盟软小麦产量预估至1.436亿吨，2月预估为1.426亿吨。分析机构称，因卢布汇率走强，俄罗斯小麦出口商正向农户施加压力，要求农户降低小麦售价。埃及供应部长Khaled Hanafi近日表示，埃及小麦战略库存可以维持到今年7月初。艾伦代尔公司预计今年美国小麦产量为19.98亿蒲式耳；美国农业部在2月份农业展望论坛上预计美国小麦产量为19.91亿蒲式耳，比上年减少3%。截至3月18日，美国芝加哥期货交易所美软红冬小麦5月合约期价报收于464美分/蒲式耳，较3月11日的476.25美分/蒲式耳，下跌12.25美分/蒲式耳，跌幅2.57%；期间最高价479.5美分/蒲式耳，是自2月5日以来的最高点。截至3月17日，5月交货的美国2号软红冬小麦FOB价格为191.3美元/吨，到国内口岸完税后总成本约为1674元/吨。
四、饲用需求恢复缓慢 玉米现价持续弱势
截至2016年3月15日，东北临储玉米累计入库数量9716万吨，其中黑龙江地区4130万吨、吉林地区2958万吨、辽宁地区868万吨、内蒙古地区1759万吨。3月17日吉林省财政厅、省粮食局和省工信厅联合印发《关于做好2016年1-6月省对玉米深加工企业自购加工玉米补贴管理工作的通知》（吉财粮〔2016〕149号），对纳入补贴范围的企业2016年1-6月份在省内自购自用的玉米，按实际消耗数量，每吨给予150元补贴。农业部数据显示，2016年2月份国内生猪存栏量再次下滑，环比降低1.8%，同比降低5.5%；2016年2月份能繁母猪存栏量整体也呈现小幅下滑趋势，环比降低0.6%，同比降低7.9%。当前东北地区黑龙江、辽宁余粮基本见底，内蒙古余粮1成多点，后期市场粮源供应将趋于偏紧；华北及西北地区余粮接近或超过5成，粮源供应充裕，短期内仍将冲击市场价格。目前市场主体谨慎等待两会后玉米相关政策的公布，东北企业及南方饲料加工企业采购意愿偏低。截至3月18日，广东港口15%水分辽吉玉米主流价格2020-2040元/吨；锦州港15%水分的玉米收购价格1850-1880元/吨。国内玉米期货价格在经历明显下跌之后出现反弹，截至3月18日，大连商品交易所玉米1605合约期价报收于1789元/吨，较3月11日的1763元/吨，上涨26元/吨，涨幅1.47%，期间最高价1820元/吨，最低价1744元/吨；1609合约期价报收于1609元/吨，上涨26元/吨，涨幅1.64%。
五、粮源阶段性供给渐成隐忧 国内麦价整体将偏强运行
当前距离主产区2016年产新小麦上市尚有二个多月时间，北方麦区时间更长，同时考虑到新小麦上市初期不能大量使用，在国家临储小麦因价高难以入市的情况下，国内流通市场粮源阶段性供给渐成隐忧，国内麦价整体将偏强运行。建议面粉加工企业合理安排粮源采购数量及渠道，有效保证开工所需以及控制加工成本
