“买只股票不如买头猪！”近期很多网友都如此调侃，记者走访了解到，今年生猪价格和猪肉零售价与去年同期相比的确出现大幅上涨，“价格是三年来最高的了，而且近期价格下跌的可能性非常小”。无论是养殖户还是销售商，都这样说。3月21日，国家发改委发布数据称，目前猪粮比价已进入黄色预警区域，但“猪粮比价处于较高水平，可能会引起养殖户过度补栏，导致生猪产能过度扩张，使生猪价格很快进入下跌通道。”
“一斤16元。”3月21日，位于望河丽景附近的一家肉食蔬菜店铺内，负责人小舍告诉记者，当天送货的价格每斤就在13元左右。“往年春节过后，肉价都会回落，但今年很奇怪，不但没有降价，反而一直在高位徘徊，也不是一下子就猛地涨起来，就是5角5角地往上涨。”小舍说，近三年来，这是第一次出现春节后肉价还这么高的现象。
记者查询数据注意到，2014年、2015年同期，兰州市场上猪肉零售价格每斤均在13元左右；而近期，零售价每斤在16元左右，春节前后更是达到了每斤17、18元。
红古区一家养殖企业负责人告诉记者，目前毛猪出栏价每斤9.5元左右，而去年则是5-6元，“这个价格也是近三年来最高的”。
来自兰州市物价局的数据显示，2月份兰州生猪监测点出栏量为511头，环比降幅高达
40.86%。
永登万头绿色养殖有限公司负责人冯先生认为，“猪肉价格较高，主要原因还是生猪存栏量和能繁母猪存栏量下降”。据农业部调查数据显示，2013年9月至2015年11月，能繁母猪存栏量月环比已连续下降27个月，累计降幅达23.7%。“从仔猪到出栏需要时间，而3月后，各大中专院校开学、建筑工地开工，猪肉的消费需求将进一步加大，所以短期内生猪价格不会大跌。”冯先生预计，猪肉价格应该还会在高位继续徘徊。
3月21日，国家发改委报告显示，受生猪产能持续偏低等因素影响，去年3月份以来生猪价格进入周期性上涨通道。截至3月9日，全国生猪平均出厂价格为每公斤18.62元，同比上涨52.8%；猪粮比价为9.13：1，已进入黄色预警区域。
卓创分析师刘丽则表示，猪粮比价处于较高水平，可能会引起养殖户过度补栏，导致生猪产能过度扩张，使生猪价格很快进入下跌通道。因此建议生猪养殖场（户）理性判断生猪价格未来走势，进一步提高风险意识，合理安排补栏。兰州晚报记者王星明
