食用“铝”难禁止 南阳面包商家超量添加被定罪

据中国之声《央广新闻》报道，馒头、包子、饼干、蛋糕……老百姓经常吃的这些食品看上去蓬松酥软、色泽诱人，却有可能潜藏着铝超标的风险，消费者稍有不慎就会中招。

在河南南阳方城县的王某经营着一家面包房，因超限量添加使用含铝泡打粉，近日被当地法院以生产销售不符合安全标准的食品罪定罪获刑。

办案法官说，其实去年也有几家做馒头和包子的商铺老板因为使用含铝泡打粉被判刑。这两年打击力度一直在增大，但是还是屡禁不止。据了解国家从2014年就禁止了将含有铝元素的泡打粉用于小麦粉制品，但是商家为了使制作的包子、馒头有好卖相，明知添加这种添加剂有害而照用不误。