从农业部获悉，今年将加快畜禽屠宰法治化建设，研究制定规范畜禽屠宰“代宰”行为、加强乡镇小型屠宰场点监督的管理办法，重点加强小型生猪屠宰场点的资格清理，对不符合要求的小型生猪屠宰场点，一律不得继续从事生猪屠宰活动。组织开展生猪以外其他畜禽屠宰企业的资格清理工作，规范畜禽屠宰行业准入管理。
据介绍，农业部还将通过兽医卫生风险评估、风险分级、信用档案、信息化等手段，提升畜禽屠宰监管水平;组织开展生猪屠宰监管“扫雷行动”，重点加大对乡镇小型屠宰场点、屠宰废弃物无害化处理和“代宰”行为的专项整治，严防不合格肉品流入市场;完善联合执法机制，加强部门间协调配合，强化行政执法与刑事司法衔接，建立畜禽屠宰监管区域联合执法机制;督促指导畜禽屠宰企业落实安全生产主体责任，做好屠宰行业安全生产工作。
