三月，是草莓大量上市的季节，趁着温暖的好天气，很多市民外出踏青摘草莓，酸酸甜甜的草莓，吃起来特别爽口。不过，最近微信朋友圈上有传言称，市场上销售的个头偏大或长相畸形、不规则的草莓可能打了农药，用过激素和膨大剂，吃了对人体有害。
针对这一现象，记者进行了走访，但专家表示，“颜色不均、偏大，空心畸形的草莓就是激素草莓”这一说法并没有科学根据。
激素允许规范使用
草莓到底会不会像传言的那样打农药，用激素？记者就此采访谯城区农委工作人员姚道中，他告诉记者，农委每年都会派技术人员深入到草莓种植户家中，检测草莓含量，手把手教会农户一些最基本的种植技术。草莓一般不会用农药，而膨大剂合理适当的使用是允许的。所谓激素，学名是“赤霉素”和膨大剂，它们都是经过国家批准的植物生长调节剂，也算是一种营养剂，农户只要规范使用这两种调节剂，注意应用范围、应用剂量、应用时间和残留剂量，对人体不会产生不良影响，更不会有什么危害。
针对市场上“颜色不均、偏大，空心畸形的草莓就是激素草莓”一说，姚道中并不认同。他认为，草莓大小是由植株营养、光照和果实成熟度决定的，并不一定是催熟产品和用激素过量造成的。
专家教你挑选草莓
姚道中介绍，好的草莓可以通过一些小方法来辨别。比如可以先闻一闻草莓的气味，新鲜的好草莓具备特有的香味，而打了过量激素的草莓香味不浓，还有略微刺鼻的气味。其次，观察草莓要看外观、口感以及看颜色，不可仅凭一点就判定是打了过量激素的草莓。
他提醒市民，喷过药后的草莓叶面上容易残留白色药粉，如果是集中在叶子的尾端，那可能是前期喷的；如果说果面上白粉比较明显，那就得注意，这个草莓可能喷药比较多，而且是近期喷的。草莓表面的“芝麻粒”应该是金黄色的，如果你看到的“芝麻粒”是红色的，那有可能染色了，要谨慎购买。
亳州市华佗中医院医生王体凌则表示，草莓营养价值丰富，含有柠檬酸、果糖、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质，还含有多种维生素，特别是维生素C的含量非常高，草莓中所含胡萝卜素是合成维生素A，但草莓确实不易食用过多，食用过多草莓容易导致腹泻，肠胃不好者也不宜多吃。
