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餐饮行业颁新规,如沐春风好兆头

时间:2016/3/8 10:42:45 来源:网易

开餐厅不再需要卫生许可证了!

开餐厅不再需要卫生许可证了!

开餐厅不再需要卫生许可证了!

重要的事情要说三遍!

已经是餐饮行业的老板和将要迈入餐饮行业的老板此时终于呼出一口气!

大家要知道,这一跨时代的改革举措,有利于理清部门职责、减少各种扯皮推诿、提升监管水平,总之就是“餐饮行业的春天来了”。

2月29日,国务院日前印发《关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》,饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座四类场所卫生许可证食品经营许可证将实现“两证合一”。有关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证,由食药监部门一家许可、统一监管。这一改革举措,既解决了食品流通、餐饮服务两个环节界限划分不清的问题,也解决了同一食品经营者在同一经营地址需要办理多张许可证等问题,将涉及全国243万家餐饮企业和1445万从业人员,给企业松绑减负。

“两证合一”后,这四类场所的公共场所卫生许可证将被取消,有关食品安全许可内容将整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证,由食品药品监管部门一家许可、统一监管。食品药品监管部门要落实对餐饮企业的监管责任,进一步规范食品经营许可证的审批和发放,优化审批流程,缩短审批时限。

颁布新规后,可解决什么问题

办证复杂、流程繁冗,曾经是困扰餐饮企业的一大苦恼。该改革将避免餐厅办理整件时限长,中介服务环节多、收费高,许多新店由于两证不齐全而迟迟不能开业,空耗着房屋租金和员工工资。

颁布新规后,将获得哪些利好

“两证合一”将给企业节约大量时间、节省大量的人力投入和不少开支。每年会节省因申办更换证件导致延迟开业、培训监测等费用,给餐饮业市场可持续发展创造了更大空间,有利于餐饮企业提升服务质量,最终惠及消费者。

颁布新规后,更方便大众创业

“两证合一”后,卫生部门与食品药品监管部门将按照分工,各负其责、各司其职。这一改革举措,有利于厘清部门职责、减少扯皮推诿、提升监管水平,同时减轻了有关企业和个人的负担,为大众创业、万众创新清障搭台,让市场活力更大释放。


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