国搜黑龙江讯 “菜价逆天了!西兰花比鲜花还贵，真是要吃不起了!”昨天，市民邹女士抱怨青菜价格简直要“上天”了：西兰花17元/公斤、荷兰豆40元/公斤、油豆角38元/公斤。许多市民纳闷，正月十五都过了，菜价咋还这么贵，什么时候能吃到便宜菜呢?
大庆市多家超市和农贸市场的相关人员表示，由于受到寒潮天气，蔬菜运输、供应环节相关人员紧缺影响，节后我市蔬菜价格居高不下。但是，随着气温逐渐回暖，北方蔬菜陆续上市，预计四月中下旬，“高菜价”现象将会有所缓解。
节后部分菜价依然“高冷”
在东风新村某超市的生鲜区，不少菜价每斤都在10元左右，青圆椒15.76元/公斤，蒜苗21.96元/公斤，苦瓜18.6元/公斤，连大葱、大蒜这样的调味菜每斤售价都在7元左右，而当天的鸡肉每斤才8元左右。
而在我市多家超市、农贸市场，部分蔬菜价格已有所回落。土豆、白菜、茄子、黄瓜等多数常见蔬菜价格与节前相差不多，但香菜、新鲜菜椒、蒜苗、大葱等蔬菜价格仍维持较高水平，尖椒和豆角甚至比春节期间价格还高了。
“蔬菜涨价很正常，但像今年涨幅这么大，还持续这么长时间，的确比较少见。”一位超市的工作人员说，由于价格太高，一些价格较高的蔬菜的销售量跟去年同期相比有所下降。
超市的菜价不低，那菜市场的情况又如何呢?
在东城领秀的集市上，朱阿姨边挑选着青菜边抱怨今年春天蔬菜太贵。“每次出来买几样菜就得100多块钱，都快吃不起了。”她指着买的几样菜说，“买了点儿架豆角花了15元，买了一斤尖椒花了10块钱，不敢多买，菜太贵。”
与年前相比，尖椒、豆角等蔬菜涨幅在20%左右。有业内人士表示，去年春节后蔬菜价格也出现大幅上涨态势，涨幅大概在20%。而今年节后蔬菜价格比去年节后的价格还要高10%左右。
一名有着多年卖菜经历的商贩陈先生说，每年春节菜价都涨，大家早已习以为常，不过往年春节菜价涨幅确实没有今年这么大。“架豆角每斤9元，年前每斤5元，往年春节后也都是每斤5元上下，但是今年涨得特别离谱，价格差不多是去年同期的两倍，我都不敢多进货，只进了一袋。”他说。
多种原因造成今春菜价飙升
是什么原因造成今春蔬菜价格如此之高呢?
大润发萨尔图店生鲜经理韩丽洪表示，每年的3月到5月份菜价波动都很大，目前我市市面上销售的蔬菜，其产地主要是山东和河北，产地的天气、交通情况等因素对菜价会产生很大的影响。“在超市购买蔬菜一般会比市场上的便宜一些，这是由于一般大型超市进货渠道比较广，进货量大，价格相对有优势，而市场上的菜则是经过几手的买卖，价格也就相对较高。”
罕见的寒潮天气是导致菜价暴涨的一大因素。据了解，受寒潮天气影响，节前市场菜价已呈逐步上涨之势。节日期间，这股势头更是达到了顶峰。“天气太冷，一部分蔬菜会被冻坏，蔬菜产量有所下降。”据业内人士介绍，节前寒潮使蔬菜运输成本增加，上市量减少，而需求在不断增加，整个菜价就出现了飙升。
此外，一些菜贩一般要到农历二月初二以后才开始恢复正常工作，也造成了市场上菜量减少，价格上涨。
有业内人士表示，有些菜贩想要借春节多赚一些钱，节前在高菜价时进的货，一些保存期限稍长的蔬菜在节后持续销售，价格也会偏贵。“进价太高，如果低价卖就赔了。”一位摊主如是说。
四月中下旬菜价将大幅回落
那么，菜价何时才能降下来，回归到正常价格呢?
对此，业内人士表示，目前，很多蔬菜的价格已明显下降了。对于菜价要大幅度全面回落到正常水平，至少得等运输、供应、销售的相关人员全部都返工。
蔬菜生产周期短，受天气因素影响大，寒冷天气使得其供应量减少，价格涨得自然快。但同时，只要天气一回暖，农民种植增多，蔬菜大量上市后，价格自然会回落。
“目前我市市面上销售的蔬菜，其产地主要是山东和河北，随着气温转暖，辽宁大棚的蔬菜大量上市，再加上本地蔬菜增多，蔬菜价格自然就下来了。预计到4月中下旬，高菜价现象将会大幅缓解。”韩丽洪说。
