今年银川重点整治农村食品市场 完善“责任清单”

2月26日，记者从银川市2016食品安全工作会议上获悉，今年，我市将重点整治农村食品市场，防范区域性、系统性食品安全风险等，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

据介绍，我市将加快推进区、市、县三级食品安全监管信息平台建设，推进婴幼儿配方乳粉、乳制品、饮料、白酒、葡萄酒等6类生产企业质量安全追溯体系和肉菜流通电子追溯系统建设；建立完善食品安全监管“任务清单”和“责任清单”，并根据不同生产经营企业的特点和质量安全关键控制点，列出问题清单，切实将监管落到实处。

同时，银川将继续完成1个先进示范县、6个乡镇（街道）、180家食品安全示范店的先进创建工作任务；完成全部餐饮单位30%的改造升级，落实290家学校食堂、90家大型餐饮、600户中型餐饮的明厨亮灶重点民生实事。