2月23日，昆明木水花野生菌交易市场里，玛卡商贩制作玛卡干片。在过去数年内，玛卡曾经一度疯狂，优质的玛卡干片价格上万，鲜果价格也冲过百元。如今玛卡鲜果每公斤只要7至10元就可以买到。这和去年3月中旬每公斤100多元的鲜果价格相比，跌幅近9成。 (中新网，2月24日)
玛卡，作为原产南美洲的一种植物，因被冠以“纯天然”、“滋补”“植物伟哥”等营销噱头，被商家“硬生生”从成本几十元“炒”至成千甚至上万的价格。在云南等原产地，玛卡更被推销者“包装”为“旅游必买”的地方“土特产”。不断追高的价格引发跟风种植和盲目买卖，反过来，受市场价值规律约束，不仅引起价格“跌跌不休”，更引发行业市场乱象频出。不仅破坏了市场规律，更损害了消费者、种植者、正规经营者的利益……
“夸大其词、言过其实”的吹嘘营销让其自食恶果，鱼龙混杂、真假难辨的销售市场更让“劣币驱逐良币”的紧箍咒“套牢”行业长远发展前景。从万元到十几元的价格“波动”，不仅让玛卡这一尚不能定性为“药品”的滋补“食品”逐渐走下神坛，更引起大众对于引导和规范营养食品、保健品行业规律和持久发展的广泛关注。
为滋补品市场乱象“开方”？还需多管齐下。
规矩。“无规矩不成方圆”的“规矩”放在哪个行业都适用。食品与药品的行业区分、营养保健品行业的引导和发展、行业“标杆”的制定、行业专项的整治……等等这些都需要专业行业本身制定、完善规范标杆并强化从生产到销售一条龙监管，遵循市场规律，建立健全发展机制。
技术。避免其停留在原材料和初级加工的阶段，加大产业技术投入力度，强化其深加工、精细加工和跨产业合作加工、全产业加工……让科学、技术“附加值”为其加分打气，指导行业走出“原材俩、原产品”销售困局。同时，有条件的行业发展龙头可通过树立品牌，注入产品专利附加值等方式为本行业正名，用口碑积攒引领行业走出困顿。
法制。不论是行业广告、营销标准还是行业规则制定、监管、惩处都需要法律的参与指导。让国家政策、法律法规与行业规范、发展相结合不仅能让行业有法可依、有法必依，更能有效打击行业违法现象、监管行业的发展，为行业长足进步保驾护航。
作者：齐雯
