家住新北的小李食用4只螃蟹3天后，体重居然飙升将近10斤，双眼睑及双下肢轻度水肿，到四院就诊发现居然是肾功能不全。
2月17日下午，市四院内科门诊来了一个颜面、双下肢浮肿的男性患者，经问诊得知，该男性患者在3天前进食4只螃蟹后，开始出现眼睑肿胀，伴有轻度瘙痒，他原有过敏性性鼻炎，以为是吃螃蟹后过敏，也就没有在意，认为等螃蟹代谢后就会慢慢地恢复，谁知肿胀越来越明显，颜面部、及双下肢也出现了水肿，体重居然飙升了近10斤。经过检查发现其为蛋白尿，伴有低蛋白血症、高脂血症，结合患者的其他症状，初步诊断为原发性肾病综合征。
“我们在追问病史得知，小李平时工作压力比较大，近一年来解小便的时候发现泡沫比较多，一直也没有在意，估计他那时肾功能就有所下降，这次进食螃蟹后，由于螃蟹属于高蛋白、高胆固醇食物，血液中的游离蛋白浓度增加，使得单位时间内经过肾小球基底膜漏出的蛋白也增加，加重了肾脏的负担，一些隐性症状就显现了”四院肾内科主任张文娟介绍说。
张文娟提醒市民，肾脏是身体新陈代谢、排除废物、排毒的重要器官。全身的血液每小时经过肾脏二十次，血液里新陈代谢的废物透过肾脏过滤变成尿、排出体外。
“慢性肾病初发时，患者一般没什么不适症状，很容易忽视。”张文娟介绍，看似健康却患有慢性肾脏病的人死于心脑血管病的风险是正常人的10倍以上，如发展到尿毒症甚至会危及生命。
她说，随着生活水平的提高，人们的饮食习惯也发生了改变，长期摄入高脂肪、高胆固醇、高蛋白食物造成肾脏负担太重，另外工作压力大，也会给肾脏带来负担，时间长了以后就会出现肾功能下降。目前临床上发现高尿酸血症导致慢性肾病的一个重要因素，尿酸结晶后沉积在关节表面、局部软组织、滑膜等部位，会引起痛风性关节炎；如果沉积在肾盂就形成结石，结石堵在输尿管会形成梗阻性肾病，引起腰痛，甚至绞痛及反射痛，排尿不畅或血尿等。若不及时治疗也会引起肾损害，甚至尿毒症。
对此，张主任建议有高尿酸血症者，在饮食中避免高嘌呤的食物，如海鲜、动物内脏、浓肉汤、火锅、骨髓等，平时要多饮水、戒烟酒、适度运动。不要按广告或其他人经验盲目用药，即使是中成药或保健品，也不宜长期服用。
（杜蘅）
