2015年，我市针对食品生产企业，抽检粮食加工品、调味品、糖果制品等17大类29种食品进行了质量安全监督抽检及风险监测，食品安全检测抽样检验项目合格样品217批次，不合格样品19批次。这是记者昨天从市食药监局获悉的。
据了解，2015年，市食药监部门食品安全检测共抽取236批次样品。其中，粮食加工品25批次，食用植物油24批次，调味品37批次，糖果制品19批次，肉制品16批次，饮料17批次，糕点12批次，水果制品39批次，酒类26批次，饼干3批次，速冻食品3批次，淀粉及淀粉制品4批次，豆制品4批次，蔬菜制品4批次，水产品1批次，蜂蜜制品1批次，茶叶1批次，总体合格率为91.9%。其中，标签不合格达12批次，实物质量不合格7批次（1批次产品二氧化硫残留量超标，3批次微生物超标，1批次酒精度不合格，2批次酸值不合格）。同时，共抽样176批次样品进行食品质量安全风险监测，其中，3批次产品风险项目DBP（邻苯二甲酸二丁酯，塑化剂中的一种）检出数值较高。
针对检测不合格的食品，市食药监局已分别对相关生产企业进行了行政处罚。同时，提醒广大消费者，尽量购买预包装肉制品，或者在食用散装肉制品前加热蒸煮，选择规模大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品，购前仔细查看包装上的标签标志是否齐全，要注意产品外包装明示的保质期和贮存条件等。
