据新牧网猪价指数监测显示，截止到1月31日，猪价指数为131.01，较1日上升11.36个点，全国生猪出栏均价为9.05元/斤，较1日上升0.72元/斤。一月全国生猪行情意外地大幅上涨，涨势与涨幅明显强于上月。下面跟随笔者回顾一月猪价走势。
一月全国生猪行情小结：震荡走高
一月伊始，全国生猪价格延续2015年底的上涨态势，其中西南以及周边地区涨幅较大。北方地区生猪行情向好，出栏价基本在8.5元/斤以上。东北、华北地区临近元旦屠宰企业普遍有所提量，当地生猪出栏价小涨至8.5元/斤左右。华中猪价涨势明显，由于西南地区猪价持续向好，加上节日效应需求有所上升，河南南阳某大型养殖企业出栏价报8.8元/斤。华东元旦期间全线上升，山东屠宰场采购价全线上涨，当地出栏量偏低，出栏价连涨，苏皖温氏上周末出栏价提升至8.7元/斤。西南猪价涨幅
然而在下旬，屠宰企业一波强势的抢购潮，加上史上罕见寒潮肆虐全国，把猪价在新年前推上高峰。
由于库存不足，北方屠宰企业刚进入下旬则提量提价，特别是华北地区，毛猪送到结算价普遍在9.5元/斤以上，规模场出栏价格由17.80元/公斤涨至18.60元/公斤，涨幅达4.49%。而且，罕见的寒潮导致北方大部分道路被冰封，对生猪运输造成巨大影响。屠宰场提量加上猪源紧缺，在下旬把大部分产区的出栏价推高至9.0元/斤以上的平均水平。唯一低于九元出栏价的只有两广以及海南地区，受返乡潮影响，华南区价格一直维持在8.5元/斤左右的水平。
笔者认为，2016年第一个月，由于生猪供应量整体偏低，加上极端天气下生猪运输受阻，导致了一月猪价震荡走高。一月猪价走势，虽月中个别地区出栏价稍有向下回调，一月猪价走势整体仍呈上升态势。其中北方涨势与价位均强于南方。
二月生猪行情预测——稳中小跌
据新牧网抽样数据显示，对应二月仔猪投苗环比与同比继续微跌。过去五年，二月平均出栏价环比均下跌，下跌幅度最大为2013年，达-0.8元/斤。新牧网猪价分析部认为，年前生猪供应增多，屠宰场休假前习惯性压价，均不利于猪价走稳。况且目前猪价与过去五年同期相比，相对高位，继续维持当前价位的支撑力度恐较为不足。
