新春佳节即将来临,为保证节日期间食品安全得到有力保障,近日,佳木斯市委常委、副市长郭冀平深入主城区检查食品安全工作。
在豪人峰汇、海天大酒店,郭冀平认真查看了餐厅、后厨洗碗间、凉菜区、面点区、热菜区等卫生情况,询问酒店食材进货来源与保存办法,查看了餐具的消毒设备。他强调,节日期间一定不能忽视食品安全工作,要让老百姓吃放心饭,过放心年。
随后,郭冀平来到食林食品加工厂,检查了红肠车间以及面食车间,认真了解红肠以及面包的制作过程,并检查了车间内的卫生和肉制品存放情况。他仔细询问企业的供应渠道和销售情况,关注自有品牌的市场发展。他强调,食品安全是关乎民生的大问题,各级单位要层层监督,加大宣传力度,让老百姓与政府齐抓共管,共同保障佳木斯市食品安全。
5日上午,佳木斯市委常委、副市长王平带领商务局工作人员对佳木斯节日市场供应和食品安全等工作进行了检查。
王平一行首先来到了大润发一店,详细了解了节日期间市场供应保障和食品安全工作,仔细查看了超市紧急出口、防火卷帘门、消防栓、灭火器使用情况,并叮嘱超市管理者一定要注意安全隐患排查,增加保安数量,严防拥挤踩踏等事故发生,为市民创造一个良好的购物环境,确保市民过一个祥和平安春节。
随后,王平一行来到永辉超市,仔细询问了蔬菜、水果、肉食价格,了解市场供应情况、菜品采购渠道,实地检查食品保质期。
王平提出,春节期间市场既要保供应,也要保证食品安全和价格平稳,确保市民吃得安全吃得放心。(采编:谢晓丹)