近期，河南省食药监局发出公告，在承担国家食品安全监督抽检任务中，抽检了食用油、油脂及其制品和餐饮食品2大类428批次样品，不合格样品1批次。其中，食用油、油脂及其制品187批次，全部合格；餐饮食品241批次，不合格样品1批次。
不合格样品为河南正方元酒店管理有限公司生产经营的红豆包，其霉菌计数超标。
此外，省食药监局还组织了春节专项抽检，共抽检粮食及粮食制品、食肉及肉制品、饮料、调味品、焙烤食品、糖果及可可制品、炒货食品和蜂产品等10类食品2602批次样品，其中不合格样品50批次。
省食药监局要求各地监管部门按照有关规定对经营者依法查处，责令经营者查明经营不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。
【提醒】
春节采购食品多留点心
省食药监局发出风险防范提示，提醒消费者去证照齐全、管理规范的商场、超市和市场购买食品。
选购预包装食品时要查看食品包装标识是否齐全，查看生产许可证编号、生产日期、保质期等，不购买外观异常的食品和原料。
外出就餐，要选择证照齐全的正规餐饮单位。
网上订餐时，要注意查看卖家的餐饮服务许可证或食品经营许可证，选择近距离的餐饮单位订购，尽量缩短食品运送时间。
选购保健食品，要认准产品包装上的保健食品标志（小蓝帽）及保健食品批准文号，依据其功能有针对性地选择，并按说明书的要求食用。
广大消费者要增强自我保护意识，在采购食品时应注意索取购货发票，以便在发现问题后维权。
春节期间，如果购买到有质量问题食品，或在市场上发现不合格食品，要尽快向当地食品药品监管部门报告，也可拨打12331电话进行投诉或举报。
（线索提供：卫跃川、杨国猛）
