北京市食药监局节前严查食品安全 超市生鲜重查孔雀石绿

1月29日下午，市食药监局针对北京市禽蛋公司金健力蛋制品厂、家乐福超市双井店、全聚德烤鸭店等食品生产企业、大型超市、餐饮服务以及农副产品批发市场开展春节前食品安全检查。乳制品、熟食制品、肉类、禽蛋、蔬果、糕点、饮料酒等节令性食品及年夜饭成为本次检查重点。

记者跟随检查组来到北京市禽蛋公司金健力蛋制品厂，现场观察了成品禽蛋的生产过程。厂长王宇向记者介绍，所有的生产过程均严格遵守有关规定，确保市民能吃到放心蛋。

在家乐福双井店，记者来到家乐福（北京）食品安全一级检测室，检测人员正在对当天抽样的蔬菜瓜果进行检测。双井店店长邱冬冬告诉记者，该一级监测站每天将从全市20家家乐福中抽取至少60个品种的产品进行检测，一旦发现问题，将对商品立即下架。“近期有超市爆出生鲜有孔雀石绿，我们也加强了对生鲜的检测。”邱冬冬介绍。