在上海市十四届人大四次会议上，《2015年上海市食品安全状况报告》新鲜出炉。上海市食药监局局长阎祖强昨日在接受早报记者专访时透露，2015年上海食品安全执法量翻倍。同时上海还成立食品安全网上执法支队，探索第三方平台的监管。
从《报告》公布的结果来看，2015年，上海各类食品监测总体合格率为97.0%，同比上升0.3个百分点。多数市民认同上海食品安全状况，调查显示，市民认为上海食品安全状况“很安全”、“比较安全”和“一般”的，三者合计达到96.3%。
对于近日国家食药监总局通报的上海6家食品企业在底料中添加罂粟壳的情况，阎祖强透露，事实上去年上海已对本市1200余户火锅经营单位进行监督检查，共检查1500余户次，监督抽检样品544件，针对火锅底料、调料，现场开展罂粟成分快速检测1448件，移送公安6件，责令整改68户次，行政处罚4户次。
2015年，上海食品安全共执法检查50.3万户次，同比上升63.3%；发现问题企业3.1万户次并予以整改和处罚，同比上升106.7%。进一步加强行刑衔接，本市公安部门侦破危害食品安全的犯罪案件304起，同比增加135.6%，共抓获犯罪嫌疑人559人，同比增加115.0%。
“2015年10月，有‘史上最严’之称的《食品安全法》出台，上海在食品安全上也加大监管力度，将食安力量向基层下移，不管是抽查力度、行政处罚力度，还是处罚信息披露，基本都翻倍，这是历史上从来没有的。”阎祖强说。
2015年，上海食药监局重点开展网络订餐第三方平台专项检查，共清理网上无证无照餐饮1.5万余户。阎祖强表示，网络订餐第三方平台的违法行为已纳入食品安全犯罪的范畴，之所以2015年市食药监局能在网络订餐第三方平台专项检查中查处力度这么大，很大一部分原因在于2015年市食药监局成立了食品安全执法大队网络支队。2016年，还将探索联合电信、工商部门一起，发挥各自优势，联合整治网络订餐中的一些乱象。
