本周国内生猪市场走势
本周（2016年1月17日-1月24日）国内生猪价格呈北涨南稳走势，北方反弹趋势明显。本周外三元出栏均价为17.65元/公斤，环比跌幅0.45%。其中最低价为1月15日和18日的17.62元/公斤，最高价为1月21日的17.70元/公斤。
本周全国生猪(外三、内三、土杂)平均价格为17.81元/kg，较上周上涨了0.12%（上周全国生猪平均价格为17.79元/kg），高位维持。本统计区间内前几日，猪价轻微震荡回调，而随着国内大范围“世纪寒潮”的到来，猪肉需求被激活，且生猪流通大受影响，故产区猪价企稳、销区价格快速反弹。统计的22个省市地区中，湖北、湖南、辽宁、吉林、上海、甘肃、天津、广东、广西地区的价格较上个统计时段有轻微回落，宁夏地区的价格维持不变，其他地区价格均小幅上升。其中：广西地区生猪价格下跌幅度最大，为2.84%；江西地区生猪价格涨幅最大，为2.38%。广东地区生猪平均价格最低，为16.94元/kg；浙江地区平均价格最高，为18.65元/kg。
东北地区前期上扬，后期趋稳。上周末东北猪价大幅上涨，仅15日一天，辽宁、吉林食企结算价全线上涨0.50-0.60元/公斤，而本周当地涨势有所放缓，好良杂出栏价格基本持稳在17.40-17.60元/公斤；黑龙江地区屠企于近日下压结算价，但猪价仍在17.20元/公斤附近徘徊。
华北地区震荡上行。近期北京猪价震荡前行，跌涨幅度在0.20元/公斤左右调整，外地瘦肉型到厂结算18.10-18.20元/公斤，养殖户盈利较为乐观，而屠企效益欠佳，双方目前均以观望为主。河北地区猪价稳中上涨，规模场猪价由17.40元/公斤涨至17.90元/公斤，养殖户压栏情绪未见减轻，多看涨近期行情。
华中市场微幅走高。本周河南市场呈缓慢上行趋势，屠企虽有压价意向，但操作难度较大，良种猪主流出栏价格由17.40元/公斤涨至17.80元/公斤，规模场高价可达18.00元/公斤。目前两湖地区生猪价差多在0.40元/公斤左右，湖北猪价明显高于湖南，湖北地区良种出栏价格可达17.60-17.80元/公斤，猪源趋紧。
华东市场稳中上扬。本周山东反弹趋势明显，屠企结算价明稳暗涨，良种猪主流收购价由17.40元/公斤涨至18.00元/公斤，累计上涨0.60元/公斤，收购难度依然不减。本周初，苏皖地区猪价多保持平稳，但周后期长江流域普降大雪，屠企收购难度翻倍，规模场趁机抬价，合肥大场良种出栏价格涨至18.20元/公斤。
南方市场主线稳定。本周西南市场交投基本稳定，规模场主流出栏价格在17.90-18.40元/公斤，期间个别场家猪价有所下调，但幅度略小，猪源紧俏局面依旧。华南开启返乡潮，加之阴雨持续，下游消费力度不断削弱，猪价一蹶不振，广东肇庆地区外三元猪价由上周的17.20元/公斤降至本周16.60-16.80元/公斤。
本周全国仔猪平均价格为40.50元/kg，较上周上涨0.54%（上周全国仔猪平均价格为40.28元/kg），继续维持在高位。仔猪市场购买意愿仍然强烈，但因价格高，同时气温低，仔猪腹泻多发，饲养难度大，购买者以观望为主。统计的22个省市中，山东、广东、河北、天津、北京、湖南地区的仔猪价格较上个统计周期有所回落，浙江地区价格持平，其他地区的价格仍然保持上涨。其中：湖南地区仔猪价格下跌幅度最大，为23.51%；山西地区价格上涨幅度最大，为27.90%。山西地区的仔猪价格最高，为48.21元/kg；山东地区仔猪价格最低，为32.75元/kg。
国内猪肉市场走势
本周农业部公布全国农产品批发市场猪肉均价为23.67元/公斤，较上周上涨1.81%，在高位维持震荡。本周统计的22个省市中，安徽、山东、河南、四川、江苏、湖南、宁夏、广西、吉林地区的价格有所回落，其余地区的猪肉平均价格较上个统计时段均小幅增长。其中：天津地区猪肉价格上涨幅度最大，为7.93%；吉林地区价格下跌幅度最大，为27.67%。天津地区猪肉平均价格最高，为29.50元/kg；北京地区猪肉价格最低，为23.13元/kg。
本周北方市场猪价高位盘整，厂家采购压力较大，而春节节日效应暂未体现，产品走货情况欠佳，终端市场对高价肉接受能力有限，且市场受低价肉冲击较大，企业多持观望心态，调价意向不强；而南方腌腊消费高峰期已过，下游需求重回低位，企业开工率低位徘徊，近期厂家度根据接单情况灵活调整出厂价，销价弱势盘整运行。
相关原料市场走势
据养猪巴巴统计本周（2016年1月17日-1月24日）国内玉米均价1935.06元/吨，较上周均价下调20.84元/吨，跌幅1.07%。在统计的22个省市中，江西、河北、上海、山东、安徽、河南、宁夏、甘肃、湖北地区的玉米平均价格有所反弹，其余地区的玉米价格较上周均有不同程度的下滑。其中：湖南地区玉米平均价格下跌幅度最大，为10.00%；湖北地区价格上涨幅度最大，为7.14%。山西地区的玉米平均价格最低，为1.75元/kg；福建地区的玉米价格最高，为2.28元/kg。
东北地区玉米市场运行暂稳，国储支撑下，市场优质粮价格仍处高位。截至1月15日，东北累计收购临储玉米6876万吨，远超去年同期。黑龙江地区国储收购基本接近尾声，吉林、辽宁地区国储剩余库容仍大，加之当地农户意向年后出售自然干玉米，国储上量一般，支撑优质玉米价格小幅上行。本周北方港口下调20-40元/吨，使得本就疲软的贸易粮市场雪上加霜，深加工企业收购价格稳中趋弱，市场观望气氛渐浓。
华北地区玉米大幅下挫，整体下调幅度在30-60元/吨。华北地区企业年前备货的积极性比较差，很多企业已经不再在春节之前的一段时间来集中大量的备货，一般是维持一个相对安全的库存，保持动态平衡，采取随用随采的策略。供应方面，春节之前是传统的农户售粮高峰，不少农户有变现需求，另外贸易商出货心态比较积极，因为对春节之后的行情不看好，所以年前多数贸易商存货意愿都比较弱，都会将手中存量出售，或者储存少量的玉米，这样也造成了供应量的增加。
南方地区玉米价格维持弱势下滑态势，内陆地区饲料企业节前订单基本签完，玉米陆续到货，市场备货进入最后阶段，继续大量接货很少，整体购销低迷；沿海地区少部分企业仍有采购需求。受北港价格下跌及华北低价粮冲击，华南港口东北玉米成交价格窄幅下滑。截至本周四，两湖地区华北玉米主流到货价格在1940-2020元/吨；华南港口东北玉米主流成交2140-2160元/吨，较上周跌30元/吨左右。
本周全国豆粕平均价格为2.76元/kg，比上周上涨1.95%（上周全国豆粕平均价格为2.71元/kg），轻微反弹。在统计的22个省份中，广西、湖南、四川、山东地区的豆粕平均价格有所下降，宁夏地区持平，其余地区价格与上周相比均有不同程度的反弹。其中：山东地区豆粕价格下降幅度最大，为2.41%；黑龙江地区豆粕价格上涨幅度最大，为10.16%。浙江地区的豆粕平均价格最低，为2.62元/kg；黑龙江地区最高，价格为3.04元/kg。
本周豆粕成交放量，但现货成交并不大，主要是大多中大型企业已经备货，同时工厂现货库存量也不大，部分南方工厂现货已经售罄，而油厂对远期基差报价逐步走低，说明市场对远期依旧看空。短线看，因部分中小企业还有备货需求、同时工厂库存量不多，部分月底开始陆续停机放假，豆粕现货行情将维持坚挺格局，但因长线行情看空、年前行情继续上涨有限、下跌也亦难，因此将保持窄幅震荡走势为主。
生猪市场后市展望
供应面：本周因南方腊肉制作进入尾声，市场需求下降，周初猪价小幅回调，但因养殖户看好后市观望情绪浓厚，生猪并未出现集中抛售现象，屠宰企业压价困难，生猪存栏量有限，且多数供应方延后出栏计划，造成现阶段猪源交易量低；强冷空气带来雨雪降温天气，削弱养殖户交易积极性，北方受杀年猪提振加之超低温天气来袭，对生猪运输构成明显阻碍，市场上深加工企业也陆续开始节前备货，猪价则开始小幅上涨。目前生猪及母猪存栏均不高，市场生猪供应略紧，猪价仍有小幅上涨空间，但在1月末后，企业备货结束，猪价仍存回调风险。
需求面：气温急剧下降，销售量或受利好支撑，加之年前需求增多，北方市场重新转暖；南方需求仍显平淡，但因天气因素生猪供应量或难满足屠企日常需求。
养猪巴巴认为养殖户及企业撑价情绪高涨，托底猪价不易下滑；北方需求端将有好转，或刺激猪价提升，南方受此轮雨雪天气影响，猪价亦或支撑。养猪巴巴资讯预计下周猪价难下滑，临近月底或有上涨。
