近日，一则新闻刷爆了朋友圈，国家食品药品监督管理总局发出通告称，在打击食品违法添加执法行动中，发现全国35家餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分，存在涉嫌违法添加行为。其中含有知名的周黑鸭，胡大麻辣小龙虾列入其中。
食品添加剂本是为了改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。适当加入一些可以给食物带来别致的味道。但是如果加多了，或者加的是不健康的添加剂，就会给人们的健康带来严重威胁。
民以食为天，食品安全关系着我们的健康，中国百姓向来就是喜爱各种美食，在饮食消费这方面毫不吝啬。然而，舌尖上的安全问题却频频亮起红灯，不知道大家还记不记得“三聚氰胺”、“苏丹红”、“地沟油”、“假鸡蛋”等一系列食品安全事件，这次多家餐饮店都用了罂粟壳，说明问题的普遍性。那到底罂粟壳是什么，对身体有什么危害呢。笔者专门查了相关资料。罂粟壳，又名“御米壳”，俗称“米壳”。为植物罂粟（Papaver somniferum L.）的干燥成熟果壳。内含吗啡、可待因、罂粟碱等生物碱类物质。罂粟壳中的生物碱虽然含量较少，但长期食用容易成瘾，而且还会对人体神经系统造成损害，可能造成慢性中毒。2014年12月，国家禁毒办、公安部、食品药品监管总局等部门联合下发通知，表示将以“ 零容忍”原则严厉打击在食品中添加罂粟壳的犯罪行为。
既然国家明令禁止在食品中添加罂粟壳，为什么35家餐饮仍然在使用呢？这么多家餐饮都在使用，说明罂粟壳并不难求。那么，这些罂粟壳是从哪里来的呢？是谁贩卖的？又是谁种植的？执法机关能不能顺藤摸瓜，找出源头。我国法律规定，种植罂粟可是犯罪行为啊。黑心的商家为了一己私利，不顾消费者的身心健康，在食物中添加罂粟壳来提味，希望有关部门多去督察！
对于公众来讲，似乎时不时的爆出这种新闻来，大家惊讶一下，然后有一部分人醒悟，逐渐不在外面吃饭，选择在家做，也有人选择毫不介意继续吃。但是由于大家生活节奏快，更多的人可能是选择忐忑的吃！随着生活水平的提高，人们对健康的重视程度也在上升。只要知道食物中有一种不健康的添加剂，相信再执着的“吃货”也会摇摇头说“不”。如果我们每个消费者都能树立一种健康至上的美食认知，一旦食品出现安全问题便如糟粕般抛弃，就不会给黑心商家可乘之机。（中工网 刘云）
