1月16日上午，福田区副区长夏炀率领区经促局、卫计局、城管局、督查室及市场监管局等有关部门的执法人员组成执法检查组，突击巡查辖区巴登市场、康乐街市、福星街市。
在福星街市一家名为“脆香鸡煲”的餐饮店厨房内，工作人员看到垃圾桶内还装着尚未收拾干净的鸡毛，并现场查获数十只活鸡。此外，工作人员还在店铺外围找到几只鸡笼及任意丢弃的鸡内脏等。在对现场进行消毒处理后，执法人员当即查封了该店铺。
福田区副区长夏炀表示，各个部门要严防死守、各负其责，对管辖的片区实行全面检查，一旦发现有违反规定的私宰活禽现象，即从严处置。
为鼓励社会公众参与禽流感防控，积极举报各类偷卖私宰活禽的违法线索，及时发现、控制、消除禽流感疫情传染隐患，严肃查处偷卖私宰活禽违法案件，营造良好的禽流感防控全社会参与氛围，福田区禽流感联防联控机制办公室制定了《福田区偷卖私宰活禽举报奖励办法》。《办法》规定，凡公民、法人及其它组织举报福田行政区域内发生、发现的，经有关部门查证属实的偷卖私宰活禽案件及其线索，一经确认即进行奖励，每宗奖励200元。监管部门自举报案件及其线索确认后即时兑现。
《办法》同时公布各监管部门举报电话：市场监管，12315；城管，12319；经促，83315801。
