据KFDA统计，韩国2015年从149个国家共进口了155亿4400万美元、总量为1474万1000吨的食品，与2014年相比进口国数增加11个国家、金额增加6.3%、重量增加3.9%。其中不包括畜产品及畜产加工品和水产品。
其中进口金额占前5位国家分别为澳大利亚（$33亿3千2百万）、美国（$30亿9千6百万）、印度（$9亿4千1百万）、新西兰（$6亿7百万）、越南（$5亿8千万）。这5国的主要进口品种分别是，澳大利亚为需要精制、加工的植物油脂等食品原料；美国为大豆和小麦；印度为芝麻和豆类加工品；新西兰为啤酒；越南为鱼糜产品。
再看进口重量，占前5位国家分别为美国（298万吨）、澳大利亚（273万8千吨）、中国（248万3千吨）、巴西（131万3千吨）、泰国（67万5千吨）。
再分析进口申报件数，占前5位国家分别为中国（122，571件）、美国（61，042件）、日本（36，222件）、意大利（20，181件）、法国（18，922件）。从中国进口的主要品种为泡菜和不锈钢器具类；美国为樱桃和薯类加工品；日本为食品添加剂(混合制剂)和聚丙烯酰胺器具类；意大利和法国的主要进口品种为果酒。
从美国进口的是小麦、大豆等主要食品原料，所以进口金额和进口申报件数都据前2位。澳大利亚进口金额据第一而申报件数据第17位，这时因为进口的是食品原料，每次进口量大有关。
KFDA还称，2014年开始活用自己开发的提前预测进口食品检查系统OPERA (OPERA， Observation & Prediction by Endless Risk Analysis)，对进口食品进行科学而有体系的检查。
利用该OPERA系统综合分析各产品的进口成绩、违反事例、国内外危害情报，挑选危害度高的食品进行精密检查。2015年利用OPERA系统的不合格检出率为0.8%，没利用该系统不合格检出率（0.4%）的2倍。
