大众网滨州1月14日讯(记者 卢志强)每年的"腊八节",北方有腌制"腊八蒜"的习俗。1月14日是阴历的腊月初五,大众网记者走访鲁北蔬菜批发市场了解到,受市场和"腊八节"的影响,滨州现在的大蒜每斤6元,价格是去年的2倍还要多。
14日上午,大众网记者来到鲁北蔬菜批发市场,看到购买大蒜的市民并不太多。董建民在批发市场卖菜已有10多年的时间,他告诉记者,虽已进入腊月,但大蒜的销量并不理想,要比往年少很多。"今年的大蒜现在一斤卖到了6块钱,这个价格已经保持了近一个月了,因为价格太贵,导致销量也不好。"董建民说。
在蔬菜批发区,61岁的程山青老人正在给蒜剥皮,他跟记者说,以前卖过蔬菜,因为上了年纪,现在只卖点蒜,已有5、6年的时间。去年的这个时候大蒜价格一斤还不到3元,现在不剥皮的大蒜每斤都卖到了6元,剥了皮的卖6.5元。"因为今年大蒜价格太高,散户买的很少,也主要是卖给几个老主顾。"程青山说,进入阴历的十一月,大蒜每斤就涨到了6元,因为价格太贵,也没敢多进货。
赵女士一家在鲁北蔬菜批发市场专门批发大蒜,不零售。她查询账本后告诉大众网记者,去年12月份大蒜的批发价是每斤2.1元,而今年是5.4元。"受价格高的影响,今年大蒜的销量也大幅下降,去年进入腊月后每天能卖6000斤,而今年的销量在3000斤左右。"赵女士说。
说起大蒜价格高的原因,赵女士称,去年大蒜价格太低,使今年的种植户大大减少,因为新蒜可供总量减少,并且老蒜库存量较去年同期也大幅减少,才导致了今年的大蒜价格这么高。