今日全国外三元生猪平均价格为，较昨日均价上涨元/公斤。从元旦假期至今，全国猪市价格一路上涨，直至今日，少部分地区生猪价格停涨企稳。锐奇数据调查到的部分企业生猪收购和出栏价格如下两表所示。由表中可以看到、山东、广东、四川等地生猪价格依旧处于上涨态势，而河南、河北地区今日生猪价格有所下调。
从冬至后全国外三元生猪价格走势图中可以看到，全国各大区域生猪价格呈逐步上涨的势头，并且上涨幅度在元旦期间逐步放大。西南地区生猪价格与其他区域保持着不小的价格差距，各区域高低价差达0.7元/公斤左右，这与西南部分地区本地生猪质量较差，以收购外省大猪为主不无关系。从今天了解到的全国猪价来看，猪市依旧保持着全国性的上涨趋势，东北、云南、湖南多家屠宰企业采购人员表示市场生猪出栏量小，收猪困难，这主要是由于当地养殖户看好目前猪价上涨的势头，抬价观望心理严重，猪价上涨迅速，屠宰企业叫苦连连。河南、河北今日大型屠宰企业压价动作明显，屠企企业结算价格多下调0.1元/公斤，但是在全国性涨价的大氛围下，猪价难压，后期保持也有难度，部分厂家表示后期或将补涨。而四川地区元旦节后屠企白条肉销售量骤减，部分地区腊肉腌制也即将结束，近日猪价有下调趋势。
